- Krim - 400 mililiter
- Apricot garing - 500 gram
- Jus jeruk - 200 Milliliters
- Gula - 50 Gram
- Gelatin - 20 Gram
1. Kaping pisanan, kita ngumbah apricot sing garing uga, lan disigar nganti sepuluh menit. 2. Yen apricot pepe dimasak, transfer menyang blender lan tlatah kasebut. Nalika mecah, nambah jus jeruk (100 ml) kanggo garing apricots. 3. Saiki sampeyan kudu ngeculake gelatin ing jus jeruk sing isih (jus kudu kadhemen). 4. Ing geni sing ora kuwat, anget krim kanthi gula, gula kudu dissolve kanthi apik. 5. Saiki ing krim sing anget kita nambah apricot puree lan gelatin bubar, kabeh wis dicampur. Supaya jeli beku, sijine ing kadhemen ing wangun kita perlu. 6. Saka wangun kita njupuk panganan cuci mulut nalika uga kaku. Iki bakal luwih gampang yen kita sijine wangun sele ing banyu panas kanggo sawetara detik. Banjur ngeculake sajian alon ing pinggir. Sampeyan bisa dekorasi panganan cuci mulut karo coklat grated, krim ngalahake utawa woh. Ing sajian siap.
Servings: 10