Jamur disigar ing oven - salah sijine sajian panganan paling enak lan wangi. Iki disiapake kanthi cara sing sederhana lan suksès uga cocok karo diet saben dinane, lan ing menu perayaan, diisi karo delicacies sing apik.
Jamur karo keju ing oven: resep karo foto
Cemilan iki banget efektif lan menarik. Pineapples, kalebu ing komposisi, menehi refinement khusus, lan kombinasi saka mrico manis lan keju krim ndadekake rasa luar biasa piquant.
Bahan sing perlu
- champignons - setengah kg
- pineapples kaleng - 130 g
- bawang - 1 pc
- manis mrico - 1 pc
- endhog pitik - 10 bêsik
- keju krim - 130 g
- mayonnaise 67% - 4 tbsp
- dill greens - ½ pensil
- lenga kembang
- mrico ireng lemah
- uyah
Instruksi langkah-langkah dening
- Jamur dikumbah, dikumbah, misahake topi saka sikil lan nambahake sethithik.
- Ing wajan, wenehi lenga, tambahi sikil jamur sing disigar apik, mrico manis, goreng bawang nganti 10-15 menit. Ing pungkasan, uyah lan mrico kanggo rasa.
- Pineapples dicincang menyang cangkir, keju grate, chop sayuran, gabungke kabeh úa karo sikil jamur, mangsa karo mayonnaise lan campuran uga.
- Sendok daging cincang sing disiapake menyang sirah jamur kanthi sendok.
- Masang jamur ing wangun tahan panas, tuangake 35-50 ml banyu ing ngisor, tutup karo foil pangan lan dikirim menyang oven, diresiki nganti 170 ° C, kanggo 15 menit.
- Sawise wektu wis lumaku, copot foil lan panggang nganti abang punika 8-10 menit.
- Dibuang saka open. Kanthi sendok teh nggawe alur sing apik nalika ngiseni saben jamur lan mbebayani endhog puyuh ana. Sawise maneh nemtokake ing oven terus nganti 4-5 menit.
- Siap ngemut menyang meja panas, dekorasi karo cabang sayuran seger.
Jamur disigar ing oven karo daging cincang
Daging sing diisi kanggo sajian iki disiapake kanthi cepet, nanging amarga frying karo jamur lan peterseli ora tetep bareng, nanging dadi garing lan lembut.
Bahan sing perlu
- gedhe champignons - 15 lembar
- forcemeat - setengah kg
- endhog - 2 lembar
- roti crumbs - 100 gr
- susu - 200 ml
- Keju keras - 200 gr
- parsley - 1 beam
- lenga kembang
- bubuk mrica ireng
- uyah
Instruksi langkah-langkah dening
- Champignons mbilas, ngetokake sikil lan nyemplungke potong.
- Nyebar lenga ing wajan, tuku sikil potong lan parsley sing apik, disigar lan dicampurake nganti 5-7 menit.
- Dibuang saka panas, diselehake ing mangkuk keramik lan diijini adhem uga.
- Banjur digabungake karo breadcrumbs, endhog lan keju, grated ing grater gedhe, direndhem ing susu, uyah, mrico lan alon-alon nyampur karo garpu menyang massa homogen.
- Wujud tahan panas, dilebokake jamur jamur ing ngisor. Isi karo isi lan kirim menyang preheated oven nganti 180 ° C kanggo setengah jam.
- Kanggo nyelehake meja kanthi apik.
Jamur pedhes, kabeh dipanggang ing kantong
Iki minangka salah sawijining cara sing paling gampang lan gampang kanggo nggawe cemilan gurih lan wangi. Kanggo sajian sampeyan butuh minimal produk lan mung setengah jam wektu.
Bahan sing perlu
- champignons - 2 kg
- lenga zaitun - 250 ml
- asam krim 20% - 150 ml
- ketchup - 100 ml
- uyah
- mrico lemah abang
- rempah-rempah
Instruksi langkah-langkah dening
- Jamur dikumbah lan dibuwang ing colander, saéngga kaca cair keluwihan rampung. Banjur garing ing andhuk pawon.
- Ing lenga kembang nambah uyah, rempah-rempah, mrico lan campuran apik banget.
- Champignons nguripake lan sijine menyang saben tutup 2 sendhok teh minyak. Jamur sing diolah kanthi cara iki, nyebar ing piring gedhe lan ninggalake kanggo marinate 2-3 jam.
- Krim sing ora nguntungke, lenga sing isih, kecap kecap lan rempah-rempah kanthi ati-ati ditindakake kanthi garpu ing massa homogen. Gawe saben jamur ing kono lan dilebokake ing kantong kanggo manggang. Kanthi kanthi teliti, dasiake lan adhep menyang panas nganti 180 ° C kanggo 20 menit.
- Sawise wektu, njupuk metu saka kantong, sijine ing wangun greased, pour karo campuran tomat-asam, sprinkle karo lemah abang mrico lan panggangan ing open kanggo 10 menit nganti werna rosy penake.
- Masang meja sajian sajian.
Jamur putih panggang ing oven karo kentang
Senadyan ora ana daging, panganan iki dadi rasa enak lan nyenengake. Nanging bisa dimasak saka sembarang jinis jamur, nanging, alas bakal menehi rasa sing kaya mengkene.
Bahan sing perlu
- jamur putih - 800 gr
- kentang - 1.2 kg
- bawang bombay - 3 PC.
- ora nguntungke krim 20% - 5 tbsp
- keju keras - 350 gr
- banyu - 1,5 t
- lenga zaitun - 2 tbsp
- godhong teluk - 3 PC
- dill - 1 bunch
- uyah - 1,5 sendhok teh
- mrico
- rempah-rempah
Instruksi langkah-langkah dening
- Jamur dikumbah, dikumbah, dipotong dadi kwartal, dilebokake ing saucepan, disemprotake banyu, disuguhake godhok nganti panas 5-8 menit. Banjur dilebokake ing colander lan mbilas entuk.
- Peel kentang lan Cut menyang piring, lan trikatuka - setengah dering.
- Ing wajan, panas minyak, tuangi bawang lan iris 2-3 menit. Banjur nambah jamur lan goreng ing geni gedhe nganti kulit emas. Pour krim sing ora kuwat sing dissolve ing banyu, nambah uyah lan nggawa menyang godhok.
- Kalorake bentuk kalis ing ati kanthi kanthi lenga, ngetokake lapisan sing rata ing kentang ing ngisor, tuang jamur ing saos krim sing ora nguntungke, lebokke godhong teluk, adus karo rempah-rempah lan ngirim menyang oven. Panggangan ing suhu 200 ° C watara 40 menit.
- Banjur metu, nutupi sajian karo keju sing di grated lan kirim menyang panggangan liyane nganti 10-15 menit.
- Nalika kerak kulit dadi rosy, metu saka open, sprinkle karo dill disigar seger lan ngawula menyang meja.
Jamur jamur ing oven: instruksi video
Jamur, dimasak sajrone resep iki, arang banget lan jus. Yen seneng ngrasakake cemilan, banjur nganggo krim krim sing lembut. Kanggo wong-wong sing seneng rasa sing cerah lan apik, dianjurake kanggo menehi pilihan kanggo keju salted lan tambahan mangsa sajian karo paprika lemah utawa cayenne mrico.