- gooseberries - 1 Kilogram
- gula - 1,5 Kilogram
Gooseberries ngemot sebagéyan gedhé vitamin lan trace elements, nguataké dinding getih pembuluh. Kanggo masak senggol, varietas gooseberries iki cocok: Finik, Warsawa, botol Hijau, Brasil. Preparation: ngumbah gooseberry lan peel mati ing Asal-Usul lan inflorescences. Melu ing colander lan ngidini kanggo ngirisake cairan kasebut. Jempol saben berry - iki bakal mbiyantu nyegah kulit nalika masak. Ngemis woh wohan beri karo vodka lan dilebokake ing mesin pembeku nganti 20 menit, banjur sijine ing kulkas kanggo wengi. Esuke, masak sirup saka gula lan 2 gelas banyu. Ing asil nggodhog sirup gula sijine gooseberries lan nggawa menyang godhok, goyangake dicampur. Sanalika muncul gelembung sing nggodhok, mateni geni. Ayo dicampur adhem. Tuang sirup liwat colander lan nggawa menyang godhok. Sijine berries saka gooseberry, nggawa menyang godhok lan kelangan maneh. Baleni panas lan adhem 2-4 kali. Wektu pungkasan kanggo cook jam nganti siap kanggo babagan setengah jam. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah vanilla menyang senggol disiapake. Sijine jam nggodhok ing botol steril lan tutup karo tutup.
Servings: 4