- Babi - 500 Gram
- Roti putih - 4 irisan
- Dill seger (bunch) - 1 Piece
- Lemon - 1 potong
- Témpé tomat - 1 Art. a spoonful
- Oregano Dried - 1 Pinch
- Minyak sayur - 2/3 Kaca
- Endhog pitik - 2 potong
- Gandum tepung - 3 Art. spoons
- Garam pangan - - Kanggo rasa
- Lemah dhasar - - Kanggo rasa
- Pepper Bulgaria pepe - 1 Pin (opsional)
Delengen bahan-bahan sing dibutuhake kanggo nyiyapake sajian iki. Aku tarik perhatian sampeyan menyang piranti sing digunakake kanggo èfèktif ngalahake daging - lelang. Yen ora ana, sampeyan bisa ngalahake karo cara tradisional. Pisanan setengah kilogram daging wis dipotong dadi 4 potong ukuran sing padha. Saben uwong dicemplungake karo bantuan saka wong tuwa. Iki rampung kaya ing foto. Pencet ... Eureka - daging kasebut ditutupi bolongan, amarga daging wis diasinake luwih cepet lan luwih irit. Prosedur iki rampung karo saben daging babi. We ngetokake potongan daging kanggo setengah jam menyang marinade, disiapake kanthi nyampur pasta tomat, jus siji linglang, oregano lan setengah kaca minyak nabati. Nalika daging diasinake - kita bakal nyiyapake campuran kanggo roti. Kanggo nindakake iki, nggunakake prosesor, tlatah roti garing, sayuran dill, zaitun lemon lan mrico manis sing garing. Kanggo konsistensi homogen saka breadcrumbs. Nalika daging diombe - kita melu roti. Kita bakal ngukur kaya ing ngisor iki: dhisik, kita nyelehake saben woh daging ing glepung, banjur menyang endhog sing diantemi, lan pungkasane dicampur dadi roti kanggo roti. Kita nyelehake daging lan ngapusi ing breadcrumbs kira-kira 10 menit sadurunge kita mulai nggoreng. Daging wis diisi, saéngga ora perlu digoreng dangu - secara harfiah kanggo 3-4 menit ing saben sisih. Babi ing breading siap! :)
Servings: 3-4