- Minyak sayur - 50 mililiter
- Lavash - 5 lembar
- Mrico lan uyah - - Kanggo rasa
- Bawang - 1 Piece
- Susu - 100 Milliliters
- Ayam Telur - 2 lembar
- Waluh - 150 gram
- Daging sapi babi - 300 gram
- Ora nguntungke krim - 300 Gram
1. Ngrumbuhi bawang lan iris. 2. Saiki ayo nyiapake isine. Stuffing bisa disiapake sadurunge utawa tuku siap. Sampeyan bisa ngetokake daging dadi cilik (mung yen seger). 3. Kita ngumbah waluh, kita ngresiki wiji, kita nyuda kulit sing keras. Ing grater tengah kita nyuwèk daging waluh. Sadurunge transparan ing wajan karo minyak nabati, ayo nylametake bawang. Tambahake kene waluh lan daging, lan kira-kira sepuluh menit godhok karo tutup ditutup. Sawise nambahake sauserkraut sing disuwek. Kanggo babagan limang menit, kita isih bisa mateni. 4. Ing rong bagéan, trikatuka roti pita kanthi telung sendok teh isi tumpukan ing pinggir roti pita. 5. Ing pinggiran lavash sing dicithak mbengkong lan dibungkus ing gulung. Beat endhog karo susu lan uyah. Lubricate wangun lan lay metu ana nggulung. We smear karo dicampur susu lan endhog. Kita isi roll kanthi sisa campuran. 6. Anget munggah ing oven lan kanggo limalas menit sijine menyang wangun karo kita nggulung. Banjur sijine gulung rampung ing sajian.
Servings: 6