Parsley dumadi saka rong varieties, ROOT lan godhong. Parsley tetanduran ing mangsa mangsa utawa awal musim semi. Parsley minangka tanduran sing tahan dingin, wiji ana ing suhu 2-3 c. Tanduran sing jero 2-2,5 cm, ora ngidini kahanan garing lan kurang. Care kalebu loosening ing lemah, weeding, thinning. Thinning shoots 2 kaping, kanthi katon 1-2 godhong nyata, banjur - kanthi 5-6 godhong. Blossoms ing wulan Juni-Juli.
Minum aroma pedhes lan kandungan lengo penting, komponèn utama sing dianggep dadi apion lan glikogenide apigenin. Minyak atsiri, sing ana ing bibit parsley, kasusun saka coumarin. Asam lan godhong parsley sugih ing carotene, asam askorbat, ngandhut vitamin K, PP, wesi, kalium, kalsium, fosfor, uga sawetara karbohidrat sayuran, pectin, protein. Ing komposisi parsley, unsur migunakake nemtokake kombinasi efek terapeutik lan nyegah.
Perawatan karo parsley
Ing sawetara aplikasi sing migunani lan medicinal situs saka greenery lan parsley jus banget sudhut. Parsley biasa digunakake kanggo penyakit peptic ulcer lan gastritis, minangka diuretic kanggo penyakit kabeh urino-genital organ, cystitis, watu kemul, dropsy. Kanggo nambani penyakit kasebut, tunas saka parsley werna sing dipanen kanthi cara panas digunakake. Kanggo 200 ml banyu, 30 g parsley sing dicincang, menyang godhog ing wadhahan sing disegel, godhok ora luwih saka 5 menit, infus dingin, disaring liwat lapisan gauze, njupuk 3 kali dina kanggo 2 sendok teh.
Parsley ijo sampurna nguatake permen karet lan tutuk whitens. Sifat beneficial saka jus parsley, sugih kalium, bantuan nguatake pembuluh getih, arteri, lan kapiler kanggo metabolisme oksigen, uga kanggo njaga fungsi otak, kelenjar tiroid lan kelenjar adrenal. Sayuran ijo lan parsley, amarga anané unsur aktif biologis, perlu kanggo nguataké lan mbentuk jaringan tulang. Efektif ing penyakit mripat, katarak lan sistem syaraf optik, conjunctivitis. Efek terapi saka jus parsley digunakake minangka compress karo bruises. Jus dicepit saka bagian tanduran ijo sing disemprotake liwat juicer. Asupan tunggal ora kudu ngluwihi 1 séndok, konsumsi jus sing ora bisa dikontrol bisa nyebabaké overexcitation sistem saraf. Jus Parsley ing kombinasi karo wortel, salad lan bayem digunakake ing kabeh pangolahan inflammatory lan ngurangi kekebalan.
Parsley ing kosmetik
Sifat-sifat sing migunani saka peterseli digunakake ing kosmetik. Ahli dermatologi modern nyaranake parsley mangan kanggo nambah werna kulit, kanthi kulit mandheg, stratifikasi lan nyenyet kuku, werna abu-abu. Infus saka wiji parsley digunakake ing kanggo ngiyataken rambut (siji kaca saka nggodhok banyu, 0,5 sendok teh wiji parsley, ngemis babagan 8 jam, ngombe nganti kaping 5 dina kanggo 2 tablespoons). Wêdakakêna saka wiji wis diolah menyang kulit karo alopecia. Iku migunani kanggo ngilangke kulit pasuryan saka sembarang jinis karo infus saka peterseli, ing mangsa udhara ngalangi saka airing. Ing dina-dina panas rubbing saben pasuryan karo es es saka infus parsley nyumbang menyang normalisasi metabolisme lipid. Saka godhong lan werna saka parsley nyiyapake tutup, lotion lan decoctions.
Topeng kanggo sembarang jinis kulit - nbsp; 2 séndok keju kèju sing dicampur karo peterseli sing dibungkus karo tanduran, dianggo ing sadhuwure 10-15 menit, banjur siram karo banyu anget.
Kanggo ngurus kulit garing sing dicampur ing bagian sing padha karo godhong susu lan sayuran ijo, disaring kanthi apik, kulit garing bisa nambah 1 sendok makan mentega.
Kanggo bleach kulit, nggunakake parsley, madu lan jus lemon, campuran ing aspek sing padha.
Panggunaan parsley ing masak
A sayuran pedhes fragrant - tamu terus-terusan ing meja kita. Ing masak kanggo preparation macem-macem pasugatan nggunakake ROOT, godhong lan wiji parsley. Akar saka parsley umum, grated lan grated, bakal nambah roso lan katon apik kanggo sembarang pinggiran sisih. Ing wangun garing, godhong parsley digunakake kanggo masak broths panas lan saos. Parsley ora bisa dipangan ing pasugatan karo daging lan iwak, nalika sayur-sayuran sing mateng, nyiapake stew. Parsley godhong adorn roti. Kanthi perawatan panas ingkang dipunpendhet, parsley boten kélangan karakteristik ingkang bermanfaat, nanging namung nambah rasa.
Panen kanggo mangsa
Amarga sifat parsley ora ilang nalika perawatan panas, mula bisa dipanen ing bentuk garing lan beku. Godhong apik lan disigar sayuran sing garing, disimpen ing wadhah kaca sing tightly ditutup. Parsley bisa disimpen ing panggonan kang adhem, nunjukake uyah.
Contraindications
Nalika nggunakake produk asal sayur, dosis kudu diamati.