Eggplants karo kacang

Eggplants wisuh, tancep menyang lancip plate longitudinal lan sijine kanggo 20 menit ing uyah Úa:

• Eggplant - 2-3 lembar
• Ora nguntungke krim - 200 gram
• Peeled walnuts - 3/4 Kaca
• Keju keras - 150 gram
• Bawang putih - 2 Teeth
• Sayuran ijo, uyah, rempah - - Kanggo rasa

Pandhuan

Eggplants wisuh, tancep ing pinggir longitudinal tipis lan sijine nganti 20 menit ing banyu asin. Banjur eggplant bakal nresep lenga kurang. Ing mangkuk jero, nyampur kacang sing diencerake karo blender, keju grated, krim asam, rempah-rempah lan tanduran. Ing panci wajan, panas minyak sayur lan goreng terong saka loro-lorone. Roti terong wis disebar ing serbet kanggo mbusak lenga sing luwih gedhe. Ing pinggir saben irisan, sijine irisan cilik, banjur gulung menyang gulungan apik. Eggplants karo kacang siap. Nuwun!

Servings: 4-6