Eggplant dibungkus

Bawang kasebut dicithak dadi potongan, dipotong dadi wortel. Ing wajan karo zaitun Úa:

• Eggplant - 2 lembar
• Bawang - 2 Piece
• Wortel - 2 lembar
• Pepaya Bulgaria - 2 lembar
• Tomat - 2 Piece
• Ijo - - Kanggo rasa

Pandhuan

Bawang kasebut dicithak dadi potongan, dipotong dadi wortel. Ing pan kue karo lenga zaitun, pisanan kita milih bawang supaya manggang. Aja goreng bawang nganti kulit emas, nambah wortel. Eggplant uga dicithak dadi potongan, mung sing paling gedhé lan uga ditambah ing skillet. Kanggo massa roasting, nambahake cangkir mrico, uyah, mrico lan aduk kanthi cepet. Sing paling anyar kanggo nambahake wajan yaiku tomat sing dicampur sacoro apik. Kita nyampur maneh. Banyu sing sithik. Lan kanggo 5 menit sadurunge lengkap kesiapan kita uncalan sayuran disigar.

Servings: 6-7