- Babi - 300 Gram
- Daging sapi - 300 Gram
- Bawang - 300 Gram
- Endhog - 1 potong
- Glepung - 2 Cangkir
- Banyu - 210 Milliliters
- Salt - - Kanggo rasa
- Mrico - - Kanggo rasa
Basuh daging, garing lan potong cilik. Cut ing trikatuka dadi 4 bagean. Nyawisake daging lan bawang kanggo nggulung menyang gilingan daging. Tambah uyah, uyah kanggo rasa. Babi siap. Ing mangkuk, tambahake banyu sing digawe panas, nambah endhog, sifted glepung, uyah lan adonan ing adonan. Sampeyan kudu nyedhaki nyedhaki. Nutupi adonan karo andhuk lan supaya ngadeg nganti setengah jam. Gulung adonan, Cut bunderan karo kaca. Ing tengah-tengah bunder kita sijine meat minced lan kita nggawe pangsit. Ing tuwung multivarki pour banyu lan nggawa menyang godhok, nguripake kanggo mode 15 menit "steaming". Ing banyu sing nggodhok, kita nyebar pelmeni lan masak ing multivarku babagan 15 menit. Wektu masak gumantung ing ukuran pangsit. Nuwun!
Servings: 7