Preparation daging iku asring tugas angel kanggo ibu rumah tangga enom - carane nggawe iku jus lan fragrant, ora kanggo overcook, nanging kanggo nggawa menyang kondisi tengen? Daging, masak ing wajan, gampang banget kanggo ngrusak - mung ngaso sajrone menit, lan dadi garing lan angel. Multivarker ndadekake luwih gampang kanggo nyambut gawe, daging ora diobong lan dimasak kanthi gawe minimal - cukup kanggo muat bahan-bahan ing urutan sing bener, nyetel mode sing dikarepake, lan sawise wektu sajian bakal siap.
Babi ing multivarki ing mode "baking"
Daging babi minangka bahan utama daging ing Perancis, sanajan resep asli digunakake daging sapi. Kanthi daging babi, sajian iki luwih apik lan bisa dipangan kanthi gampang kanggo kulawarga gedhe. Bahan-bahan tradisional - daging, bawang, kentang, sauce béchamel (sing bisa diganti karo mayonnaise) lan keju. Kanggo rasa sing sugih, sampeyan bisa nambah sayuran liyane - tomat, wortel, jamur. Sampeyan bisa ngemot bahan-bahan sekaligus, tetep urutan lapisan - daging, kentang, bawang, wortel, utawa sayuran liyane (yen sampeyan arep nambah resep) ing lapisan ndhuwur keju karo mayonnaise utawa krim. Supaya daging bisa ngasilake kerak kulit kang peteng lan kemul, bisa digodhog ing mangkuk multivarkha limang menit, nyetel mode sing cocok. Apa sing dipangan saka daging babi ing multivark kanggo sing liya? A multivarka bisa masak kanthi apik ora mung piring pisanan. Yen sampeyan perlu nglengkapi meja panedhaan, sampeyan bisa nggawe goulash daging babi karo paprika ing saos tomat.Kanggo nindakake iki, sampeyan mung ngetokake daging menyang irisan, nyiyapake bawang cincang, wortel, wortel, tomat lan sayuran. Multivariat diisi karo daging karo lenga sayur-sayuran, modus baking disetel, lan potongan babi dibakar nganti 20 menit. Banjur nambah glepung, bawang lan wortel, lan roasting rampung kanggo 10 menit liyane. Nalika kerak ruddy katon ing daging, multivarker pindhah menyang "quenching" mode, lan disigar tomat, paprika, pasta tomat lan, yen perlu, butter ditambahake ing Bowl. Massa diencerake karo banyu panas sing disaring lan dibungkus sajrone jam. Piring sing disiapake dihias karo ijo.
Babi ing multivarka - ing tas kanggo manggang
Paket manggang ngijini sampeyan nglakoni tanpa lenga sayur-sayuran sajrone nyiyapake daging, ngirit juiciness. Kanggo nyiapake daging babi sing digodhog ing multivark, sampeyan kudu njupuk daging babi, tas manggang lan campuran rempah-rempah. A Piece of meat rubbed karo mrico abang lan ireng, nambah rempah - basil, thyme, Rosemary. Muatan ing kantong kanggo baking, gawe ing bagian ndhuwur sawijining suntik kanggo metu saka uap. Padha nyetel mode "Baking" lan ngadeg sajrone 60 menit. Sampeyan bisa masak daging babi sing digodhog ing kompor tekanan. Nanging, resep kanggo masak daging babi sing digawe daging panas ing kompor meksa luwih akeh wektu, kayata nyoblos daging ing marinade sajrone 24 jam. Marinade kanggo daging babi sing disiapake disusun kaya mangkene: a sendok teh uyah dilebokake ing liter banyu, mrico ireng ditambahake karo kacang polong lan rwaning teluk, digawa menyang godhok ing panci utawa ing mangkuk multivarki ing mode "sup". Sawise kuwi, daging babi rebus dipanggang kanthi cara sing padha kaya ing resep pisanan.Resep leher babi ing kompor multi-tekanan
Saka gulu daging babi, sampeyan bisa nyiyapake analog sing luwih enak kanggo nyimpen daging kanggo nglereni. Multivariate cocok kanggo iki uga - piring kasebut dimasak kanthi cepet lan tanpa pengawasan tetep, daging babi bisa dipercaya panggang.- Kanggo miwiti, daging babi wis dikumbah lan dikeringake nganggo andhuk.
- Piece kudu jero lan asring dipotong lan digosok karo uyah supaya ora ana ing jero. Wong uga kudu nyelehake papak dicincang, rwaning teluk lan cengkeh.
- Kanggo daging ora ambruk, wis diulungake.
- Daging babi disegel ing tas, kantong utawa envelope kanggo baking, lan banjur diselehake ing ngisor cooker tekanan. Ing sisih ndhuwur tas, sampeyan kudu ngetokake telu kanggo ngetokake uap metu.
- Kompor multi-diuripake ing mode "oven" kanthi wektu kanggo 50 menit. Sawise iku, daging dadi liwat, lan dimasak ing mode sing padha nganti 20 menit liyane.
- Nalika cooker tekanan sinyalake rampunge masak, daging kudu didinginkan lan bisa dilebokake ing meja.