- Tepung - 3 Art. spoons
- Daging sapi ati - 450 Gram
- Banyu - 0.33 cangkir
- Ketchup - 0,25 Cangkir
- Gula coklat - 2 item. spoons
- Cukà - 1 st. a spoonful
- Saus seger - 1 st. a spoonful
- Bawang putih bawang putih - 1 jiwit
- Minyak sayur - 1 st. a spoonful
1. Ati daging kanggo crumble a piece, supaya saluran banyu, banjur potong irisan tipis kanthi piso sing cetha. 2. Ing sajian rata, aduk glepung, uyah lan mrico. Gulungake saben potong kasebut. Utawa, sampeyan bisa nggawe campuran ing wadhah plastik, uncalan irisan ati, tutup karo tutup lan goyangake kanthi apik. Ing sajian rata, aduk glepung, uyah lan mrico. Gulungake saben potong kasebut. Utawa, sampeyan bisa nggawe campuran ing wadhah plastik, uncalan irisan ati, tutup karo tutup lan goyangake kanthi apik. 3. Ing mangkuk cilik, adus banyu, kecap kecap, gula, cuka, kecap lan bawang putih. Kanggo sawetara, nyetel dicampur aside. 4. Ing wajan gedhe, ngetokake lenga sayur-sayuran lan goreng potong ati kanggo werna emas sing éndah. 5. Pour ati karo dicampurake lan cook liwat panas medium kanggo 15-20 menit nganti siap. Sukses lengkap sajiane wis dijamin!
Servings: 4