- Dodo pitik - 2 potong
- Nanas - 1 Piece
- Ketchup - 100 Milliliters
- Soy sauce - 100 mililiter
- Oranye - 1 potong
- Jahe 5 cm - 1 Piece
- Gula coklat - 1 st. a spoonful
Ingredients. Pisanan, kita nyiapake marinade, pencampur kecap, jus siji oranye, kecap asin, gula lan jahe parut. Garing fillet dicampur lan dipotong dadi kebab shish. Kita ngirim daging ayam kanggo marinade lan ninggalake kanggo setengah jam. Saliyane trowongan lendir, sithik potong nanas lan pitik. Nyebarake skewers ing sheet manggang. Kita ngirim menyang oven, dipanasake nganti 200 derajat, kanggo setengah jam. Wis ing menit kaping 25 kita mulai ngawasi pitik supaya ora garing. Sawise ayam siap - langsung njaluk kebab shish saka oven lan ngawula langsung ing skewers. Susu ayam karo nanas bisa uga nganggo anggur abang. Nuwun! :)
Servings: 6