- Gurame daging sapi - 1 Kilogram
- Puff pastry - 400 gram
- Endhog - 1 potong
- Jamur - 350 Gram (chanterelles, champignons, putih)
- Shallots - 300 Gram
- Zucchini - 250 Gram
- Anggur abang - 200 mililiter
- Duduh jamur - 200 mililiter
- Bawang putih - 5 Zubchikov
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Rosemary (ranting) - 2 lembar
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
We are engaged in ingredients: mine and we clean jamur, cut bawang dan zucchini, daging sapi, bawang putih. Ukuran potong kasebut miturut kaputusanmu. Ing wajan, kita ngusapi lenga zaitun, nggorok ing potongan daging menyang kulit sing ngilekake banyu saka kabeh pihak. Banjur nambah kabeh potong liya lan cook, aduk, liwat medium medium kanggo 3-4 menit. We pour anggur lan duduh kaldu. Tambahake rempah-rempah lan simmer nalika panas nganti daging siap. Nalika daging siap, kita nyabut wajan saka geni, lan nransfer kabeh isi menyang panas tahan baking dish. Saka ndhuwur kita tutup ing Isi karo jembut puff mbalek, bungkus ing sudhut batin. Lubricate our adonan karo endhog diantemi, sijine ing jajan ing open, digawe panas kanggo 180 derajat, lan panggangan 25-30 menit sadurunge werna saka keuangan. Siap kue sing disajikake langsung ing sajian panggang sing dipanggang. Nuwun!
Servings: 8-10