- Herring - 2 lembar
- Bohlam - 8 bêsik
- Murphy - 2 lembar
- Chaiber - - Kanggo rasa
- Adonan ragi - 500 gram
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Puff paste - 2 Art. spoons
Sanalika, temtunipun nelpon minangka iwak sing bakal dipanggang saka test ragi, saéngga ing resep iki, minangka standar, dianggep minangka adonan ragi sing wis ana (resep sing gampang ditemokake ing situs iki). Ayo diterusake langsung menyang Isi. Kita bakal nyithak bawang kasebut dadi setengah dering. Fry bawang nganti giling, banjur nambah kentang irisan kasebut ing cuwèran cilik. Goreng kabeh bebarengan kanggo 5-6 menit liyane. Saiki tambah tempe mrico menyang telusur. Mesthi sampeyan duwe pitakonan - apa. Aku nerangake. Lémpis mrico (ing Moldova diarani Cherveno) minangka pasta kanthi peplab dhuwur. Yen sampeyan ora duwe tempura kasebut - sampeyan bisa nyoba kanggo chop sawetara mrico ing Blender. Ing kasus sing nemen - nambah tempura tomat lan mrico lemah. Bebarengan karo tempel, tambahkan ing glep, glepung lan mrico. Nggawe. Godhok babagan 5-6 menit, banjur copot saka geni. Adhine, aku kudu mbaleni, kudu siap lan nunggu. Minangka herring, sampeyan bisa njupuk fillet digawe siap, nanging aku ora dipercaya cara mekanis kanggo misahake fillets saka iwak lan mulane nindakake kabeh kanthi manual. Dadi, kita njupuk herring. Lan nguripake dadi potongan-potongan cilik saka fillet herring. Maneh, yen sampeyan ora pengin kekacoan karo iwak - sampeyan bisa njupuk fillet sing digawe siap. Saka test kita, kita metu kue sing kandel kanthi diameter kira-kira 35-40 cm. Kita sijine fillet sayur-sayuran lan iwak fillet iwak ing tengah. Gendera alon-alon. We sijine iwak ing sheet baking greased. Ing tray manggang dikirim menyang oven sing wis suwe kanggo 180-190 derajat sajrone 40 menit, sawise iwak bakal siap. Iku tetep mung kanggo njaluk iku, rada kelangan, Cut lan ngawula. Nyenengake!
Servings: 8-9