Biskuit kacang wiwit jaman kuno ing Ukraina, pernikahan wis dipanggang ora mung karo roti lan kerucut, nanging uga karo cookie ing bentuk iwak, jaran, lan biskuit. Baking kaya mangkene iki dianggep bocah cilik. Resep kanggo cookie wedding Meksiko bakal nggedhekake kemampuan kanggo ngejut kanca-kanca sampeyan sing enom wae ora mung ing dina pesta. Cookie kuwi bisa dianggep minangka hadiah apik kanggo ulang taun. Cookie banget sedhep lan ayu. Kanggo njaga wujud babak saka cookie, nalika mbentuk bal kasebut, sijine kanthi cepet ing beku (ngecor ing bagian cilik). Kanggo menehi bal sing ukurane padha, gunakake sendok ukuran. Wêdakakêna bisa ora mung nyimpen gula bubuk, nanging uga bubuk coklat, bubuk cilik, kacang-kacangan sing dicincang.
Úa:- Walnut 260g
- Glepung, gandum 260 g
- Garam 1 sendhok teh.
- Butter 200 g
- Gula 90g
- Vanillin 4 g
- Gula bubuk 70 g
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake cookie sampeyan kudu njupuk 2 cangkir kacang-kacangan sing dicincang (sembarang), glepung, uyah, gula, mentega, vanillin. Kanggo wêdakakêna, njupuk gula bubuk.
- Langkah 2 Sikat kacang menyang wajan. Banjur roughly grind karo 2 tbsp. l. gula.
- Langkah 3 Nggeser glepung, nambah uyah, kacang tanah, aduk.
- Langkah 4 Ngalahake mentega, gula lan vanillin.
- Langkah 5 Pasang kacang kanthi glepung. Kukukake ing adonan.
- Langkah 6 Gulung adonan menyang mangkok lan dilebokake ing mesin pembeku kanggo 20 menit.
- Langkah 7 Nyebar bal kanthi sendok ukuran ing bagian cilik. Cepet ngirimake menyang beku.
- Langkah 8 Panaskan oven nganti 180 ° C kanthi tray. Nyebar bola ing kertas parchment. Cepet nyelehake godhong kanthi bal ing tray manggang.
- Langkah 9 Panggang kanggo 20-25 menit. Aja nyiyapake cookies kanthi kuat. Cookie siap kanggo ngadhemen ing grate.
- Langkah 10 Gulung cookie ing gula bubuk. Simpen ing kothak ing suhu kamar kanggo minggu. Ngawasi karo teh.