Cranberry Pie: Pie apik banget karo ngisep manis lan ora nguntungke lan crust ndhuwur crust. Sajrone preparation kue sing enom, kudu ngetutake urutan tartamtu saka úa. Kasebut kanthi teliti, lebokake cranberry fill. Yen ana kontak karo tembok jamur, kue bakal diobong. A kerak saka ndhuwur bakal diwenehake dening remuk roti, sing serves minangka hiasan ing ndhuwur pai. Siapke bubur sing kaya mangkene, sprinkle karo jajan sadurunge manggang. Aroma diwenehi vanila alami ing polong, isi sing kudu dicampur karo gula. Kue sing prasaja ing manggang, adonan iku cahya, alus. Coba, duwe napsu becik.
Úa:- Gandum tepung 2 tbsp.
- Susu 70 ml
- Salt 2 g
- Vanilla pods 1 pc.
- Endhog pitik 2 pcs.
- Butter 120 g
- Baking bubuk 2 sendhok teh.
- Gula 150g
- Gula 3 tbsp. l.
- Cranberry seger 150 g
- Gandum tepung 1 tbsp. l.
- Gula 3 tbsp. l.
- Butter 30 g
- Mentega 3 g
- Gandum, jagung 5 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe kue, sampeyan kudu njupuk glepung, gula, uyah, bubuk manggang, susu, mentega, endhog, vanila; kanggo ngisi: cranberry seger, gula; kanggo bubuk: gula, glepung, mentega.
- Langkah 2 Kaping kabeh, kabeh gula sing bakal dibutuhake kanggo pie, nyampur karo wiji saka polong vanila. Sampeyan bisa nggunakake blender kanggo merata distribusi vanilla, lan sampeyan bisa nyampur kasebut sak tenane kanthi tangan. Dibagi dadi 3 bagian miturut resep.
- Langkah 3 Siapke wêdakakêna. Cut mentega sing adhem menyang mangkok. Campur karo glepung lan gula. Sak tenane nyemprotake tong sampah. Sijine ing kulkas.
- Langkah 4 Nggeser glepung, bubuk manggang, uyah. Nggawe kabeh.
- Langkah 5 Mentega alus ing suhu kamar, ngalahake blender, nambahake gula, menyang kondisi gembur. Tambah endhog siji-siji, mecut massa.
- Langkah 6 Ing campuran endhog-lan-minyak kedher nambahake glepung (bagean), susu (bagian), maneh tepung, susu, lan glepung. Coba dianggo kanthi bener campuran dicampur garing lan susu dadi bagian.
- Langkah 7 Banjur nambah susu, maneh tepung, maneh susu, ing endhog - glepung. Kanthi glepung, umpamane ditambahake ing campuran, glepung lan rampung adhem kasebut.
- Langkah 8 Siapake jamur kasebut. Lubricate with oil. Sprinkle karo glepung jagung utawa breadcrumbs. Preheat oven nganti 190 ° C.
- Langkah 9 Tresfer cranberry kanthi sendok kayu. Campur karo gula.
- Langkah 10 2/3 saka test diselehake ing ngisor cetakan. Ing tengah mendistribusikan cranberries. Mesthekake yen jus cranberry ora kena tembok cetakan. Yen ora, kue bakal diobong.
- Langkah 11 Ndhuwur karo adonan sing isih ana.
- Langkah 12 Get bubuk metu saka kulkas. Nyebar rata-rata ing ndhuwur tutup.
- Langkah 13 Selehake sajian panas. Panggangan ing 180 ° C kanggo 40-45 menit.
- Langkah 14 Ngrampungake jajan iki, adhem nganti 15 menit ing wangun. Bener mbusak jamur kasebut. Ing grate kanggo kelangan rampung. Sampeyan bisa cook pie ing ngarep ahead. Gulung kue sing adhem menyang kertas. Saka iki bakal dadi luwih padhet lan luwih enak. Sijine jajan kanggo panganan cuci mulut kanggo teh, susu utawa kopi.