Cooky crunchy Dina iki kita cook cookie rasa manis lan ora nguntungke, cahya lan crunchy. A crunch ndadekake ing ngarsane saka glepung jagung ing adonan, lan rasa manis lan ora nguntungke rasa rasa cranberry. Senadyan, cookie banget éndah. Bisa dihiasi ing kothak sing ayu lan disedhiyakake marang kanca-kanca. Nalika manggang, sampeyan kudu nggawe manawa cookie ora digoreng, nanging mung garing. Yen ora, bakal ilang warna putih perayaan. Resep gampang banget kanggo nyiyapake. Masak roti lan menyang teh.
Úa:- Glepung, gandum 300 g
- Glepung, jagung 150 g
- Baking bubuk 4 g
- Salt 3 g
- Butter 150 g
- Gula 160 g
- Gula vanilla 4 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Orange 1 pc.
- Cranberry ngandhut 50g
- Langkah 1 Kanggo masak biskut, sampeyan kudu njupuk gandum lan glepung tepung, bubuk manggang, uyah, mentega, gula, gula vanila, endog, kulit jeruk, cranberry garing.
- Langkah 2 Nyampur úa garing: glepung, bubuk manggang, uyah.
- Langkah 3 Ngalahake mentega sing dilemokake, terus ngalahake, nambahake gula ing bagean.
- Langkah 4 Nambah menyang massa mentega manis, whisking siji, endhog.
- Langkah 5 Nambah massa iki dicampur garing lan aduk adonan.
- Langkah 6 Grate zest parut karo oranye. Gosok zest karo rong sendok teh gula. Tambah ing adonan. Nyampur sak tenane.
- Langkah 7 Cut cranberries sing garing menyang potongan cilik.
- Langkah 8 Nambah cranberry crushed menyang adonan. Knead.
- Langkah 9 Bagekake adonan menyang telung bagean.
- Langkah 10 Gulung adonan menyang silinder tabung 3 cm ing diameter. Copot mau nganti 2 jam ing kulkas.
- Langkah 11 Nyalin silinder kasebut, ngethok menyang bunderan kanthi tebal 0,6 cm.
- Langkah 12 Nyebarake biskuit ing parchment ing interval 2 cm ing tray roti. Panggang ing preheated kanggo oven 180 ° C kanggo 13-15 menit.
- Langkah 13 Ing ndhuwur goreng cookie, supaya sinau kanggo ngeset mode operasi oven. Cookie kudu dikeringake, ora dimasak. Yen ora, bakal ilang warna putih. Copot cookie saka oven, ngidinake garing nganti garing. Ngawasi karo teh.