Cookie utawa cupcake cilik Yen sampeyan duwe sedheng kabeh sing ana ing pawon - siji endhog, glepung glepung, sawetara spoonfuls gula, setengah saka keju cemeng setengah garing lan lemon sing diencerke, banjur saka sethik produk iki sampeyan bisa nggawe panganan sing apik kanggo teh utawa kopi. Biskuit keju kécap-banyu, sing luwih kaya bun cilik sing disiapake mung setengah jam. Sampeyan bisa nggawe malah kanggo nedha isuk. Duwe dipangan loro utawa telu bal kasebut kanthi harfiah lan ngresiki nganggo gelas susu, sampeyan ora bisa ngeling yen mangan nganti nedha awan. Pastri curd banget populer ing pirang-pirang negara, lan ing masakan Rusia manggoni papan khusus. Nanging, yen nenek kita nggunakake keju cottage asring minangka fillings kanggo pai lan shaneshki, mula omah-omah ibu modern nyampur adonan kasebut. Iki ngirit wektu lan ngidini sampeyan ngetrapake, nyampur kabeh jinis cakes, casseroles, cookie karo fillings sing beda-beda, diwiwiti karo kismis tradisional lan diakhiri karo woh-wohan candied, kacang, woh-wohan utawa zest, kaya ing kasus keju lan biskuit lemon. Aroma jeruk ningkatake nafsu lan swasana ati, menehi panahan rasa seger. Lan yen sampeyan nganggo kue iki nganggo glaze putih utawa coklat, banjur sampeyan bisa nyithakake menyang meja pesta.
Úa:- Curd 100 g
- Endhog pitik 1 pc.
- Glepung, gandum 120 g
- Gula 100 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Butter 100 g
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Coklat bubuk 4 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake cookie, kabeh panganan kudu ing suhu kamar. Bakal njupuk mentega, lemon, glepung, gula, keju lan yolk.
- Langkah 2 Gabung gula, keju lan 1 yolk.
- Langkah 3 Nyampur saksine, supaya keju cottage diarani rata.
- Langkah 4 Nyawiji mentega.
- Langkah 5 Mbusak pil saka setengah lemon.
- Langkah 6 Nambah butter, zest, glepung lan bubuk manggang.
- Langkah 7 Inggih, adhepi adonan.
- Langkah 8 Nutupi telusur kanthi kertas parchment, pelumas mentega, nggawé bal cilik kanthi tangan adonan lan adhemake 2 cm. Saka bagean iki dijupuk 16-18 pcs.
- Langkah 9 Panggang ing preheated oven nganti 200 ° C kanggo 10-15 menit, nganti kemethitik.
- Langkah 10 Sambungake 2 tbsp. coklat lan tbsp 0,5. banyu - glaze kudu cukup nglukis.
- Langkah 11 Rampungake cookie nganggo glaze.