- Gandum tepung - 270 Gram
- Gula Pasir - 270 Gram
- Baking Powder - 4 Gram
- Coklat - 100 Gram
- Minten - 15 Gram
- Ekstrak vanilla - 1/2 sendok teh
- Coklat bubuk - 45 gram
- Garam - 1/2 sendok teh
- Butter - 120 Gram
- Coklat peteng 70-80% coklat - 100 gram
- Endhog pitik - 3 potong
- Gula woh - 90 Gram
Nggeser menyang glepung glepung, coklat (bubuk), uyah lan bubuk manggang. Nggawe. Kita sijine ing potongan-potongan cokelat lan mentega saucepan cilik, ngetokake panas sing kurang. Aktifake campuran, supaya ora dadi garing. Nalika rampung ilang - ilang saka panas. Mint karo gula dicampur karo prosesor blender utawa pangan nganti tatanan meh padha karo konsistensi pasir basah. Tambah campuran iki menyang coklat sing ilang. Nggawe. Endhog rada entek lan bareng karo vanilla ditambahake ing campuran coklat. Saiki nyampurake massa coklat nganggo glepung garing saka langkah pertama. Nglakoake nganti homogeneitas, adonan sing dibungkus ing film pangan lan dilebokake ing kulkas nganti 1 jam. Jam sabanjure, nggunakake sendok kanggo es krim (utawa sendok biasa), kita mbentuk bal sing apik saka adonan. Kita nggulung saben werni ing gula. Sabanjure, bal gulung ing wêdakakêna gula lan disebarake ing sheet manggang, disigar karo butter. Kita sijine ing open lan panggangan kanggo 10-12 menit ing 180 derajat. Kita metu saka oven, kita kelangan. Kita ngawula. Apike apik cookie iki digabung karo kopi.
Servings: 10-12