- Kethokan seger - 4 lembar
- Rempah - Kanggo rasa (sing dipilih)
- Salt - Kanggo rasa
- Lemak seger - 100-150 gram (utawa asin)
- Lengan kanggo baking - 1 potong
We nyiyapake iwak - kita ngresiki saka timbangan, kita extract insides. On carcasses ikan rampung, kita nggawe serat melintang. Banjur iwak marinate kira-kira setengah jam ing uyah, mrico lan rempah-rempah. Jasad kudu diresiki. Salo dipotong dadi kubus. Ing lengane kita ngempelake iwak, kita nambah lemak. We dasi kantong lan ngirim menyang open preheated kanggo 200 derajat kanggo 30-40 menit. Panggang nganti ambu lan werna sing éndah.
Servings: 4