Carane nggawe teh minangka migunani sabisa

Titah alam sing apik yaiku teh. Manungsa wis ngrampungake seni pembuatan bir. Kanggo millennia, teknologi budidaya kasebut wis ditapis. Teh modern dibedakake karo kelimpahan varieties kanggo saben rasa. Nanging sanajan tèh sing paling halus tanpa persiapan sing bener bakal ngilangi rasa gaib lan sifat sing migunani.

Ayo miwiti obrolan, carane nggawe teh minangka migunani sabisa, saka banyu. Ing China, ing tanah air teh, banyu spring dianggep becik kanggo prosedur iki. Nanging banyu saka sumur iki paling ora cocog kanggo iki. Banyu banyu kanggo tèh ana ing tengah. Sampeyan uga kudu njupuk rigidity banyu. Kanggo nggawe teh minangka migunani sabisa, banyu keras kudu dilunak. Filter-filter pemurnian, sing ing jaman kita jumlah gedhe, cocok kanggo tujuan iki. Banyu bisa dikurangi kanthi ngetokake nganti sawetara jam kanthi banyu taps biasa, nganti mambu klorine bakal ilang.

Ing banyu khusus sing disiapake ora ana uyah, logam, lan liya-liyane. Banyu "pancen" kedadeyan kanthi aktif sajroning pamadosan garing supaya kabeh zat sing migunani kanthi harfiah nyerep ing awake dhewe lan ngasemake infus kasebut. Sampeyan kudu eling yen banyu sing nggodhok tekan suhu 100 derajat, godhong teh diurai dadi unsur unsur, saéngga ngancurake buket teh. Ing ceret, kanthi godhok sing suwe banget, banyu abot kasil. Banyu kasebut bisa nyebabake kualitas tèh lan mbebayani kanggo awak. Kanggo nggawe teh, banyu mung digodhog. Banyu dadi ora cocog kanggo nggodhok.

Ing sisih wétan, ana nembelas tahap banyu nggodhok. Saben wong ora mung minangka sinyal kanggo nglakokake manipulasi utawa manipulasi, nanging uga nduweni jeneng. Contone: "mata kepiting", "manik-manik kristal", "mata iwak", lan liya-liyané. Ing tlatah kita, tradisi teh bir ora ditapis (malah kosok balene). Mulane, cara sing luwih gampang kanggo kita yaiku saka geni kasebut perlu mbusak banyu kanthi cepet, sauntara dhadhu karo "kunci putih". Nalika saka gelembung sing mlaku saka ngisor bakal nguripake putih. Wektu iki bisa ditemtokake dening kuping. Yen sampeyan pengin nggawe teh migunani, sampeyan ora kudu nggawa godhok kanggo mambu.

Kanggo kita, teh pisanan teka saka China, liwat Mongolia, lan dimasak ing Cina. Pengaruh pisanan saka minuman iki sing endah yaiku Tsar Feodor. Dheweke ditampa ing taun 1638 minangka saiki 4 poods teh saka Altynkhan Mongolia. Nanging cara nggawe teh tèh wis owah saka wektu, lan ora luwih apik. Ekonomi iku alesan kanggo owah-owahan iki. Ing taun 1790, mung 5.6 gram tèh ditanam saben wong ing donya. Iku cukup kanggo siji teh-partai. Ing wektu iku, tèh larang banget. Amarga saka kuwi, dheweke wiwit nggawé tèh ora miturut aturan Cina, nanging diencerake kanthi "bir" sing didhahar. Samobar iki diciptakaké mung kanggo tujuan iki. Lan nganti saiki aku ngombe tèh iki.

Ing negara-negara ngendi tradhisi teh ngombé wis ditahan, teh diseduh ing jumlah sing perlu. Lan aja diluke nganggo banyu sing nggodhok. Sijine ing teapot. Ketetake ora mesthi metalik, nanging kudu porselin. Kapel porselen luwih apik tinimbang barang tembaga, lan tekstur sing "alus" ing kaca. Ing ceret garing, dipanggang, tuangkan teh, 160-180 ml, 1 sendok teh saben tuwung. Banjur rong-pertiga isi banyu nggodhok. Nutup tutup lan mbungkus nganggo serbet alus supaya bolongan ing pucuk ceret lan ing tutup ditutup. Iki rampung kanggo ngreksa zat aromatik sing bisa nguap karo uap. Aja mbungkus ceret, amarga tèh ora diombe.

Nalika tèh digawé kanthi becik, umpluk umob ing permukaan. Ing kono akeh bahan-bahan sing nggawe rasa teh gaib. Umpan iki kudu diudhek kanthi sendok, supaya ora tetep ing tembok kue, banjur tuang menyang cangkir.

Miturut wong tèh taunan, sawise tèh taunan dadi "racun rattlesnake." Ing ngombe karo bruwang sing akeh banget mbebayani kanggo zat kesehatan. Teh hijau kudu diseduh kanggo 5-8 menit, teh ireng ngemot 3, 5 (elit gelar) nganti 5 menit. Sampeyan ora bisa nggunakake godhong teh, sing tahan suwe banget - saka tèh sing dimasak ora bakal migunani.

Teh tengen minangka gandum kanggo bahan sing migunani, nyenengake aroma sing éndah lan energizes. Seneng pesta teh sampeyan!