- glepung - 1/2 tuwung
- baking powder - 1 sendok teh
- uyah - 1/2 sendok teh
- coklat - 450 Gram
- unsalted butter - 1/4 cup
- gula coklat - 1 3/4 Cangkir
- endhog, gedhe - 4 potong
- vanilla extract - 1 st. a spoonful
- cokelat sing ditemokake coklat - 45 Gram (5 lembar)
- walnuts - 1 kaca
- uyah segara kanggo sprinkling - 8-10 Pinch (opsional)
1. Cut coklat. Rendhang toffee menyang coklat. Nasi panggang dan chop. Campur glepung, bubuk manggang lan uyah ing mangkuk. Gawe coklat lan butter ing mangkuk, disetel liwat pot banyu nggodhok. Nglakoake nganti rampung dibubarake. Nyampur adhem menyang suhu kamar. 2. Nggunakake mixer listrik, pecut gula lan endhog ing mangkuk, kira-kira 5 menit. Nyampur campuran coklat lan vanili. Tambahake campuran glepung, banjur toffee lan kacang. Sijine adonan ing kulkas nganti 45 menit. 3. Panaskan oven nganti 175 derajat. Kanggo nyelehake 2 baki manggang gedhe kanthi kertas parchment utawa lilin. Sendok adonan ing baking tray, watara 5 cm. Sprinkle karo uyah segara, yen sampeyan nggunakake. 4. Bakar nganti cookie garing lan retak, nanging isih alus nganti tutul, wiwit 12 nganti 15 menit. Kelangan ing sheet manggang. Cookie bisa digawe 2 dina sadurunge. Simpen cookie ing wadhah keduwuran ing suhu kamar.
Servings: 8-10