Resep kanggo cookie shortbread prasaja Saben wong duwe resep tradisional kanggo baking. Lan asring banget, resep sing prasaja lan prasaja, luwih enak produk rampung. Iki bisa ditemokake ing conto pasir Scottish pasir, sing dipigunakaké kanggo dipanggang ing Natal lan Taun Anyar, lan saiki wis didol ing meh kabeh supermarket lan toko wisata ing Skotlandia. Biskuit Skotlandia bisa ditemokake ing toko sing disebut Shortbreads, iku misuwur, nanging cukup larang, senadyan ora ana barang alami ing komposisi. Yen sampeyan ngerti apa jenis cookie ing saham, banjur manawa sampeyan pengin ngerti carane cook iku. Ora ana sing luwih gampang. Kondisi mung yaiku yen lenga sing digunakake kanggo manggang kudu dadi kualitas apik banget, lan mesthi ora ngganti karo margarine. Cookie Scottish ora manis banget, nanging kalori sing dhuwur, lan sampeyan bisa ngladeni ora mung kanggo tèh utawa kopi, nanging uga wiski Scotch, mesthi. Nyoba uga nambah rasa pedhes ing ati, nambahake pirang-pirang sendok cognac utawa rum ing adonan.
Úa:- Glepung, gandum 220 g
- Glepung, jagung 30 g
- Butter 150 g
- Serbuk gula 120 g
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake cookie, kita njupuk glepung gandum, glepung jagung, bubuk gula lan mentega alus.
- Langkah 2 Gabung karo jinis glepung, nambah gula bubuk lan uyah jiwit - nyampur kabeh kanthi becik.
- Langkah 3 Banjur nambah butter sing disigar.
- Langkah 4 Lebokake kabeh menyang remuk homogen.
- Langkah 5 Ing sajian manggang, sijine crumb ing, remuk banjur pencet kue sing diasilake dadi bagian saka wangun sewenang-wenang.
- Langkah 6 Panggang ing sing panas nganti 180 ° C udakawis 20-30 menit, cookie ngirim ora dadi coklat banget.
- Langkah 7 Kue kudu rada adhem lan disassembled menyang biskuit.