- endhog gedhe - 3 potong (ditambah 1 protein)
- glepung - 3 1/4 Cangkir
- baking powder - 1 st. a spoonful
- melted butter - 10 item. spoons
- uyah - 1/3 sendok teh
- gula - 1 1/2 cangkir
- vanilla extract - 1 st. a spoonful
- omben-omben Grand Marnier utawa liqueur jeruk lain - 1 st. a spoonful
- kulit jeruk - 1 st. a spoonful
- almond - 1 tuwung
1. Preheat oven nganti 175 derajat. Kanggo nyetak sheet baking gedhe kanthi kertas parchment utawa karpet silikon. Whiskake whisk ing mangkuk. Cut utawa grate almonds. Ing liyane mangkok medium utawa gedhe ukuran tuwung, campuran glepung lan manggang wêdakakêna. Kalorake mentega ing saucepan gedhe liwat panas sing kurang nganti ngelebur. Copot saucepan saka panas, aduk butter karo gula lan uyah. Nggawe endhog kanthi nambah endhog siji. Tambahake campuran vanili, liqueur lan kulit jeruk. Sauntara nambahake campuran glepung lan almonds, campuran. 2. Bagéyan adonan ing setengah. Kanggo mbentuk saben bagean sing persegi dowo babagan 2 cm lan 5 cm diagonal. Masang sheet baking sing disiapake. Gunakake sikat kanggo nglancetake segiempat tepat karo putih endhog. Panggang 30 menit nganti coklat keemasan. Ngidini ngadhepi counter ing 30 menit. 3. Potong saben persegi panjang kanthi diagonal dadi irisan irisan 1 cm. Papanake biscotti kanthi sisih ngisor ing sheet baking. Panggang sajrone 11 menit, banjur diiseni kanthi forceps lan panggang nganti 7 menit nganti pinggiran ditenun. Supaya kelangan ing counter. 4. Baleni maneh karo persegi dowo sing isih ana. Sajake biscotti kanthi secangkir kopi utawa teh
Servings: 10