- unsalted butter, suhu kamar - 330 gram
- gula - 1 1/2 cangkir
- gula bubuk - 1/2 cup
- endhog - 4 potong
- vanilla extract - 1 sendok teh
- Ekstrak almond - 1/2 sendok teh
- lemon kulit - 1 st. a spoonful
- glepung - 5 cangkir
- baking powder - 2 teaspoons
- uyah - 1 sendok teh
1. Ganti rak ing posisi tengah lan panas ing oven nganti 200 derajat. Garis tray baking karo kertas parchment utawa mat silicone. Ing mixer mangkuk ngalahake mentega, gula lan gula bubuk kanthi kacepetan medium kanggo 5 menit. Tambah endhog saben wektu, whisking sawise saben tambahan. 2. Nambah extract vanilla lan kacang almond lan lemon zest, adhem 10 detik. Tambah wêdakakêna manggang lan uyah, whisk. Kurangi kacepetan kanggo nambah lan nambah glepung, 1 cangkir sajrone wektu. Nglakoake 15 detik antarane saben liyane. Bungkus adonan plastik sing adoh bisa disimpen ing kulkas nganti 1 minggu. Muter metu adonan kanthi ketebalan 6 mm. 3. Godhok aduk kanggo 2 jam. Cut jajan saka adonan nggunakake cetakan beda. 4. Panggang roti ing manggang roti nganti meh 7 menit, nganti werna abu-abu ing cahya. Ngidini ati sing wis masak kanggo ngadhepi lan dekorasi karo glaze yen pengin.
Servings: 10-12