- Dodo pitik - 2 potong
- Madu - 4 Art. spoons
- Cuka Balsamic - 1/4 cup
- Bawang putih - 1 Tooth
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Butter - 2 Art. spoons
Susu pitik dijupuk dadi dawa kira-kira 2-3 cm, sijine dodol pitik sing dicithak ing tas sing tightly ditutup, tuangake setengah saka cuka balsamic ana, nambah uyah, mrico lan cengkeh bawang putih sing dicincang. Nyedhot lan ninggalake kanggo marinate setengah jam ing panggonan sing kelangan. Kita ngepelake lenga zaitun ing wajan, sijine pitik sing diombe. Goreng nganti coklat coklat ing kabeh sisi. Daging ayam goreng ditransfer saka panci menyang piring. Ing wajan, ing endhog pitik, tambah cuka balsamic lan butter. Kurangi panas menyang alon, nyawiji mentega. Nalika butter melts, nambah madu kanggo sauce. Masak nganti sauce thickened kanggo 3-4 menit, musim karo uyah lan mrico kanggo rasa. Tambahake potongan ayam kanggo saos, godhok kanggo 3-4 menit liwat panas sing kurang. Kita ngawula langsung. Nuwun! ;)
Servings: 6