- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Abang bawang - 0,5 Piece
- Bawang putih - 3 Teeth
- Tomat ing jus dhewe - 410 Gram
- Olives ijo - 1/3 Kaca (macem-macem)
- Dodo pitik - 2 potong
- Asam kosher - - Kanggo rasa
- Nampilake mrico ireng anyar - - Kanggo rasa
- Lenga zaitun - 1 st. sendok (kanggo pitik goreng)
- Butter - 1 Art. a spoonful
- Grated Parmesan keju - - Kanggo rasa
- Macaroni - 230 Gram (siap pakaryan)
Irisan bawang menyang cangkir. Bubuk olives. Ing glepung wajan gedhe ing medium panas, ngetokake lenga zaitun. Tambah bawang lan aduk kanthi apik, goreng nganti sawetara menit. Bubukake papak. Banjur, tambah bawang. Saiki nambahake jus tomat sing diiris, bebarengan karo jus. Nambahake zaitun. Nyampur seger. Tuang anggur sing sethithik. Saiki, cook panas kurang lan nyegat pitik. Kadhangkala aduk. Sprinkle dodol pitik karo uyah lan mrico. Ing wajan, waca mentega lan nambah zaitun cilik (liwat panas medium). Sijine pitik ing wajan lan coklat nganti coklat. Nalika pitik siap, terus dilakoi, sijine tempel ing piring, tuangake 3/4 saos. Sijine susu pitik ing ndhuwur. Banjur, pour sauce sing isih ana. Scrub keju. Gesang sajian. Ngajak menyang meja. Njaluk banget.
Servings: 2