Bawang putih minangka asosiasi karo ambu ora enak saka tutuk, nanging ing sajrone kurang, bawang putih nduweni massa kebecikan, lan kauntungan paling penting yaiku papak nduweni sipat antibakteri. Lan ilmuwan saka Universitas Alabama wis mbuktekake yen bawang putih mbenakake fungsi jantung, lan ngasilake tekanan getih. Properti iki duweni tanggung jawab kanggo allicin, lan zat iki sing nggawe mambu saka cangkem, nanging kanggo nyingkirake mambu saka cangkeme, nyoba nggarap papak kanggo ngunyah parsley utawa irisan linglang. Bawang putih mbantu kanggo ngresiki awak lemak lan batu kapur, nambah metabolisme, ngancurake kolesterol, sing nyebabake kapal dadi kuat lan kanthi mangkono ngurangi risiko serangan jantung, pambentukan tumor, sirup ilang, paningale nambah. Duwe numpes kolesterol, bawang putih ora ndhukung efek sing dikepengake sawayah-wayah, supaya sampeyan kudu mematuhi diet sing spesifik. Bawang putih ngandhut zat - ajoen, sing nyuda viskositas getih, lan minangka asil, kamungkinan trombosit bisa mbentuk, amarga infark kasebut bisa uga disebabake, mundhak. Saben dina nggunakake papak diwenehake kanggo wong kanker usus utawa kanker usus besar. Bawang putih nyegah perkembangan tumor kanker ing macem-macem tahap perkembangan. Kanggo wong enom sing ngupayakake tuwuh massa otot, bawang putih uga bisa mbantu, amarga sampeyan kudu mangan loro clove papak kaping pindho saben dina saben jam sadurunge latihan.
Nanging! Awit bawang putih nduweni kemampuan kanggo ngencerake getih, kudu digabung karo obat sing uga ngencerake getih, kayata aspirin, heparin, coumarin, bisa nyebabake pendarahan. Bawang putih dikontraindikake ing asupan pangan nalika exacerbation saka weteng weteng, karo watu ing gallbladder, wasir, lan liya-liyane. Yen sampeyan ngalami hypersensitivity ing papak, bakal nyebabake efek samping, kayata heartburn, gas ing usus, keprihatinan ing tutuk, ruam. kanthi aplikasi ora nyenengake saka bawang putih, papak bisa mateni kabeh flora usus, sing bisa nimbulake gangguan ing usus. Papak banget migunani kanggo beriberi.
Ilmuwan nemuake yen papak duwe efek rejuvenasi. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyiapake serum rejuvenasi, nguatake sistem kekebalan lan minangka obat anti-influenza. Lan, siji kepala bawang, bareng karo kulit, digiling nganggo lemon. We pour kabeh iki menyang jar kaca lan pour 600 g banyu digawe adhem digawe adhem, lan ngresiki iku telung dina ing panggonan peteng lan kelangan. Banjur sawise telung dina nggoleki lan njupuk saben esuk 50 gram ing weteng kosong. Ngombe telung sasi, lan sampeyan kudu ngaso sajrone sasi.
Apa úa sing migunani kanggo bawang? Ing papak ngandhut luwih saka patang atus jinis komponèn sing migunani, lan sodium, kalium, yodium, mangan, zat besi, fosfor, seng, magnesium, vitamin A, B, C, D, E, K, B6, thiamine, insulin, senyawa nitrogen , ekstrak, minyak pati, phosphoric, sulfuric lan silicic acid.
Bawang putih uga diuretic, diaphoretic, analgesic, wound-healing, antihelminthic, disinfectant. Uga, papak dianjurake kanggo kelumpuhan parsial saka pasuryan, konstipasi, tremor, sclerosis, ing kelainan sistem saraf. Wong kudu mangan papak paling ora enem kaping seminggu! Yen sampeyan ngilangi warts saben dina kanthi papak, sampeyan bisa nyingkirake. Supaya bisa ngobati penyakit toothache, sampeyan kudu nyepetake papak dadi loro lan nyelehake ing tangan sing bisa nyebabake untu ing panggonan endi pulsa, lan sawise 15 menit, rasa sakit bakal ilang. Kanthi tenggorokan sing perih, sampeyan kudu ngandhut karo tincture papak, amarga iki njupuk 1 irisan bawang putih, disigar alus, diwenehi gelas banyu sing adhem, lan jam mengko bisa digunakake. Yen sampeyan duwe rasa nyeri ing tenggorokan, chop 2 cengkeh bawang putih sacoro apik, godhok susu, lan ngombe panas. Supaya ora kanggo ngangkat flu, sampeyan kudu nyuwun clove papak ing katun katun kanggo nempelake irung, sadurunge mbungkus tampon nganggo gauze. Minangka agen fortifying: 300 g saka papak pour alkohol, nginep telung minggu lan njupuk 20 irungnya saben dina kanggo setengah saka tuwung susu ora nguntungke. Bawang putih bisa dipigunakaké malah kanthi rontog rambut! Kanggo nindakake iki, 250 g saka lenga zaitun, 10 endhog saka papak diresiki, ngobong kabeh iki, lan copot menyang kulit sirah, mbilas sawise 10 menit.
Bawang putih dianggo sacara luas ora mung ing obat-obatan, nanging uga ing farmakologi. Iki digunakake kanggo njupuk macem-macem obat. Bawang putih uga akeh digunakake kanggo masak minangka rempah-rempah kanggo macem-macem salad, ne abang lan putih. Lan nganggo kencringan, papak dicampur karo sayuran dikemas kaleng. Ing jumlah akeh, bawang putih digunakake ing pirang-pirang masakan nasional ing masakan Asia lan kidul Eropa. Bawang putih uga digabung karo domba, nanging ora nganggo iwak, uga cocok karo seafood (udang, crabs, lobster, scallops).