Alpukat salad karo shrimps: resep-resep asli karo foto kanggo Tabel Taun Anyar

Saben wong wadon sing nyambut damel kanggo ngrayakake Taun Anyar ing omah kepengin mangan sajian panganan sing beda-beda sajrone bisa ngejutake para tamu lan bebarengan karo wong-wong mau kanggo ngrayakake liburan ing meja sing apik. Saiki omah-omah karo ibu-ibu liyane bakal ngilangi panganan tradisional - olivier, ing sajroning jas wulu lan salade lan cemilan sing wiwit mangsa kanak-kanak - lan kanggo nyenengake para tamu lan tamu kanthi hidangan sing endah. Salad karo alpukat lan udang bisa disebabake kanggo panedhaan, sing bakal tansah cocok karo meja perayaan, amarga senadyan manawa mung mangan, padha duwe rasa kepenak lan asli.

Salad karo zaitun karo udang lan alpukat, resep enak

Olivier tradisional ora kaget, supaya sampeyan menehi resep asli kanggo Olivier, sing nggunakake panganan segara tinimbang daging, lan alpukat tinimbang kentang. Preparation iki Olivier ora njupuk luwih saka 40 menit, nanging rasa tender ora bakal ninggalake sapa wae acak. Coba nyedhiyakake salad alpukat karo udhara kanggo 8 wong.

Bahan sing perlu:

• Ukuran medium udud - 500 g
• wortel - 3 PC
• avocado - 3 PC
• bawang bombay - 2 PC.
• cucumber seger - 5 pcs.
• endhog pitik - 5 potong
• kaleng kacang hijau kaleng - 2 kaleng
• bawang bombay ijo - 1 stem
• mayonnaise - 200 g
• uyah - 0,5 sendhok teh.
• cukà - 2/3 sendhok teh.
• squeezed juice of one lemon.

Cara nyiapake:

1. Udhara kudu direbus nganti siap: ngombe banyu menyang godhok, uncalan udhara ing kono lan godhok mau 7-8 menit. Sawise panganan laut sing digodhog kudu diresiki, disiram nganggo jus lemon lan dilebokake ing kulkas nganti 12-15 menit
2. Endhog lan wortel kudu dilas lan diiseni, banjur dipotong dadi kubus cilik
3. Alpukat kudu dikupas, mbusak watu kasebut, ngiris daging kasebut dadi medium celah
4. Ijo cucumbers sakabeheng lan Cut menyang persagi - rada luwih gedhe saka avokado
5. Bawang iris, tuang banyu panas karo cuka lan supaya bisa nganti 10-15 menit (supaya kenceng ora ditepungi), banjur tusuk dadi setengah gelang; tunas bawang ijo
6. Kanggo bawang sing disigar, wortel, endhog, timun lan alpukat nambah prupuk, banjur nambahake salad lan ngagem mayonnaise
7. Salad siap dilebokake ing sajian, lan yen pengin - dekorasi karo parsley utawa lay metu ing sudhut sajian udan sawetara.

Salad olivier karo alpukat lan udang wis siap, lan bakal temtuné dadi sulih layak kanggo Olivier tradisional ing Tabel Taun Anyar.

Salad asli kanthi alpukat lan udang, resep cepet

Yen sampeyan seneng masakan asli sing amaze ora mung karo rasa sing ora apik, nanging uga apik, salad sing asli karo avokado, jamur lan udang bakal nemokake nyata kanggo pesta perayaan. Salad iki nduweni rasa alus lan sugih, bakal dadi sorotan ing période Tahun Anyar, lan ing wektu sing padha - cepet lan gampang masak. Dadi, nyiyapake sajian iki kanggo 8 wong.

Bahan sing perlu:

• avocado - 4 pcs
• champignons seger - 600 g
• udang kaleng (diasinkan) -500 g
• mayonnaise - 150-200 g, kanggo rasa
• lenga zaitun - 3 tbsp. l.
• parsley
• trikatuka ijo - 2 batang

Cara nyiapake:

1. Champignons kudu dicuci, dipotong dadi irisan tipis, diselehake ing wajan sing nganggo lenga zaitun sing wis digawe panas lan goreng 4-6 menit sadurunge munculake kerak emas
2. Saben avocado kudu diselehake sakwise 2 bagian, mbusak woh saka woh, banjur pilih kanthi teliti kanthi pulp kanthi sendok teh supaya ora ngrusak kulit
3. Daging kudu dipotong dadi kubik cilik, bawang ijo uga dicincang halus
4. Kanthi diiringi udin, gabung marinade; udang, jamur goreng, bawang cincang lan pulp woh isi mayonnaise, dicampur kanthi saksama
5. Ing tahap pungkasan saka masak sajian iki, sampeyan kudu nyebar salad sing kasil dadi kulit avokado lan dekorasi karo parsley; Kabeh 8 improvised "salad bowls" dilebokake ing sajian flat gedhe, lan ngawula menyang meja perayaan.