- sheet of frozen puff pastry - 1 Piece
- endhog - 1 Piece
- susu utawa krim - 1 Art. a spoonful
- almonds irisan mentahan - 1 kaca
- gula bubuk kanggo sprinkling - 1 Kanggo rasa
- Almond Paste - 120 gram (Isi)
- gula - 2 item. spoons (isi)
- unsalted butter, suhu kamar - 1/4 Cangkir (isi)
- endhog - 1 Piece (stuffing)
- linglang pil - 2 sendok teh (Isi)
- vanilla extract - 1 sendok teh (Isi)
- glepung - 2 Art. spoons (isi)
1. Nggawe stuffing. Nyampur campuran kacang almond ing prosesor pangan 2-3 kali utawa nyemprotake nganggo garpu. Tambah gula lan campuran 5-6 kaping luwih. 2. Tambah butter lan adus kanthi becik. Banjur nambah glepung, zest apik lan adonan. Tutup mangkok karo tutup lan dilebokake ing kulkas nganti perlu. 3. Preheat oven nganti 200 derajat. Kanggo nyelehake sheet baking loro kanthi kertas parchment utawa mateng silikon. Defrost pastry puff. Sijine sheet test ing permukaan karya. Cut sheet test menyang 6 persegi panjang, lan banjur nyuda saben setengah diagonal. 4. Nyelehake 1 sendok teh kacang almond sing isi segitiga lan rapi. Rampungake segitiga ing croissant, wiwit saka sisih lebar. Nyedhiyakake jarak ing wadhah sing disiapake. 5. Yen sampeyan masak sadurunge, bungkus croissants kanthi plastik bungkus lan refrigerate nganti perlu. Lubricate croissants karo dicampur endhog diantemi lan susu (utawa krim). Sprinkle karo almonds sing disigar. 6. Panggang 15-20 menit nganti peteng-peteng. Sijine kanggo ngejut nganti 5 menit, banjur sprinkle karo gula bubuk lan sajroné anget.
Servings: 4-5