Properti lan aplikasi agar-agar
Zelatin minangka protein sing dicerna dening teknologi khusus saka tendon, tulang rawan, balung lan kulit kewan. Apa ora bisa nggunakake produk iki? Lan agar-agar minangka turunan saka ganggang laut. Kasunyatane bakal dadi bungahe vegetarian, amarga dheweke mung ngakoni panganan saka tanduran. Amarga agar-agar ora dadi produk "urip", ora bakal dadi "panganan mentah".
Perlu dicritakake manawa E 406 ora ambiguake yen dibandhingake karo gelatin, mulane pancen netral ing sajian, ora ngganggu rasa bahan-bahan utama lan ing wektu sing padha menehi pasuryan kualitas sele. Kauntungan liya saka agar-agar sadurunge gelatin yaiku nilai kalorik, utawa luwih ora ketompo (yaiku 0 kkal). Agar-agar ora dimetabolisme dening awak, dene ing 100 g. produk kanthi gelatin ngandhut 355 kkal.
Nanging, transit saka agar-agar ora liwat lambung ora lulus. Suplemen nutrisi kanggo awak manungsa yaiku prebiosis - usus kita didunungi dening mikroorganisme sing ngobati, amarga nutrisi kasebut dikembangake lan mbangun mikroflora positif. Uga mikroorganisme iki proses supaya agar-agar dadi asam amino, vitamin lan unsur tilase migunani liyane.
Agar-agar ngandhut serat kasar ing jumlah gedhe, supaya racun, uyah logam abot, slags diekskripsikake saka awak, saéngga, mbersihake ati sing efektif saka komponen sing mbebayani diprektekake. Kajaba iku, aditif panganan iki bisa uga nyebabake masalah pembentukan gas sing tambah ing usus, nyetel acidity cairan lambung lan nutup tembok weteng. Uga ditrapake efek sing bermanfaat ing E406 kanggo nambah kekebalan, ngurangi kolesterol getih lan stabilake tingkat glukosa. Tambahan, suplemen nutrisi ing organisme kita ngekspor unsur migunani, kayata magnesium, wesi, kalsium, kalium, yodium, mangan, fosfor, seng. Unsur migunani uga ngrangsang fungsi kelenjar tiroid lan ningkatake metabolisme.
Ing kedokteran, agar-agar digunakake minangka julik entheng, kang ora nyebabake kecanduan. Efek saka tambahan iki adhedhasar properti pengganti sayur-sayuran dhewe - agar-agar ing swells weteng lan wiwit pressurize peristalsis. Mulane, amarga sifat iki kanggo wong sing ngalami diare, agar-agar dikontraindikake, kajaba nalika pasien sadurunge nggunakake agar agar bisa nyambung karo gastroenterologist.
Agar-agar kanggo bobot awak
Dina iki, kita wis ngomong babagan rencana mundhut bobot amergo resep-resep agar-agar. Wis malah buku Elena Stoyanova (akademisi) "Agar-agar. Kanggo keluwen, jebakane. " Ing bukune, penulis ora mung nggambarake kuwalitas pangobatan saka pengganti gelatin sayur-sayuran lan cara ngetokake bobot kanthi nggunakake adagar agar, nanging uga menehi akeh resep-resep kanggo panganan sing bermanfaat lan enak, adhedhasar aditif pangan e 406.
Nalika mbenerake tokoh, rahasia utama nggunakake agar-agar yaiku persiapan sing bener. Gel agar agar kudu ana ing weteng. Kanggo entuk iki, sampeyan kudu ngeculake 1 gr ing pipa banyu adhem (njupuk siji kaca). aditif pangan lan nggawa titik didih, banjur godhok watara 1 menit. Sampeyan bisa nggunakake cara liya - nambah aditif pangan menyang banyu sadurunge nggodhok, nanging uga godhok nganti 1 menit. Ngombe siap dianjurake kanggo ngombe panas sadurunge dhahar (kanggo 20 menit). Norma saben dina agar-agar ora luwih saka 3-4 gr., Lan ing kasus iki, indigestion wiwit.
Suplemen pangan, sauntara kasebut lumebu ing sistem pencernaan, bakal dadi sele sing ngisi ruang weteng, saingga nyiptakake rasa kenyel sing langgeng, kanthi mangkono bisa ngasilake efek bobot awak sing apik. Minangka asil, kita mangan panganan kalori kurang, nanging iki ngresiki awak kita, nyebabake mundhut bobot ekstra bobot.
Kanthi cara kanggo ngilangi bobot, suplemen panganan iki bisa diseduh dening apotek ing toko kimiawan utawa duduh linden, ing jus apa wae, lan ora mung ing banyu adhem. Nalika nggawé suplemen panganan E 406, kudu dieling yen yèn cuka, coklat utawa asam oxalic ditambahake ing cairan, dudu bisa ngetang cairan kasebut.
Agar-agar nduweni sipat sing apik banget-pengganti sayur-sayuran wis nemokake aplikasi kasebut kanthi anti-selulit-mekar. Kanggo manipulasi iki, aditif pangan (1 item sendok E 406) dicampur karo minyak camphor (20 tetes sing dijupuk) lan yolks endhog (2 potong dijupuk). Sawisé nyawiji, massa ditrapake ing wilayah masalah kulit, mula film polietilena wis ditemokake. Topeng iki kudu didhelikake nganti 15 menit, sawise kasebut dicuci kulit, lan krim sing ditrapake ing wilayah kasebut. Wis sawise sepuluh cara sampeyan bakal sok dong mirsani carane volume pinggul wis mudhun 2 centimeter, lan kulit wis dadi alus lan malah, efek kerak "oranye" wis sirna.
Suplemen makanan E 406 didol ing toko ing bagean produk diet. Uga, bisa dituku ing departemen barang sing dimaksudaké kanggo masakan Cina lan Jepang. Inggih, ing toko online diet sehat.