- Wortel - 700 Gram
- Fennel - 70 Gram
- Lenga zaitun - 40 mililiter
- Salt - 1 sendok teh
- Bawang putih - 4 Gips
- Gandhewa - 1 potong
- Duduh kaldu pitik - 500 Milliliter
- Krim - 200 Milliliter
Wortel sing resik. We ngukir wortel dadi pirang-pirang bagian, ngetokake banyu saksuwene perlu, saéngga nyakup sayuran. Masak ing panas kanthi jero nganti alus. Anget ing wajan karo mentega. Godhok dicincang ing bawang, adhine lan papak nganti lembut. Sawise wortel dadi alus, kita sijine bawang goreng, bawang putih lan adas kasebut. Nggunakake blender, tlatah wortel lan sayuran kanggo smoothie. Banjur pour kaldu ing pitik lan nyampur dadi apik. Ing pungkasan, tuangake krim, nyampur kabeh, nggawa menyang godhok lan wortel wortel wis siap!
Servings: 6