- teh ijo - 1-2 teaspoons (grade "September")
- banyu diresiki - 300 mililiter (90 derajat)
Boten kados teh Cina, godhong ingkang dipun goreng, September namung mlebet uap kanthi 15-20 detik kangge nyegah oksidasi. Sawisé iku, godhong diwenehi wangun sing dikarepake, dipirsani, lan dikeringake. Wangun sing paling populer ing tèh iki yaiku "jarum". Njupuk 1-2 teaspoons teh iki, gumantung carane kuat tèh sampeyan seneng, lan sijine ing teapot Keramik garing. Godhok banyu sing wis diresiki lan ngidinake kanggo nglangi nganti 90 derajat Celcius. Aja ngombe teh karo banyu nggodhok tajem! Supaya September bisa disemprotake mung 30-60 detik, lan langsung dilebokake menyang cangkir keramik sing éndah. Mangkene carane katon dhuwur kelas September. Tèh iki bisa diseduh kanthi banyu rada kurang, nanging kudu ana break cilik ing antarane bir. Yen September wis ngadeg sajrone luwih saka 2 jam, ora ana gunane kanggo nggawe maneh.
Servings: 1-2