- glepung - 3 1/2 - 2 Cangkir
- vanila gula - 1/3 cup
- ragi garing - 2 teaspoons (1 pack)
- uyah - 1 sendok teh
- unsalted butter - 1/4 cup
- banyu panas - 125 mililiter
- susu - 125 mililiter
- endhog gedhe - 2 potong
- vanilla extract - 1 sendok teh
- vanila gula - 1/2 cangkir (isi)
- susu - 2 item. spoons (isi)
1. Nggawe adonan. Ing mangkuk kanthi pancing adhine, aduk glepung 3 1/2 cangkir, gula, ragi lan uyah. Ing mangkuk cilik, nyampur mrico sing disigar lan banyu panas. Nggawe nganti mentega rampung, banjur aduk karo susu. Ngalahake karo endhog lan aduk karo extract vanilla. Nambahake campuran glepung nganti dicampur endhog lan mecut mixer ing kacepetan kurang. Nambah kacepetan lan terus nyampur nganti alus. Sawise adonan dadi seragam, nambah kacepetan lan knead 10 menit nganti adonan dadi alus lan elastis. Yen adonan isih lengket sawise 5 menit, nambah glepung ekstra nganti adonan dadi kurang lengket. 2. Lubricate mangkok karo butter lan sijine keuangan ing Bowl. Tutup karo film lan ngidini test munggah 2 kaping ing 1 1 / 2-2 jam. Sawise adonan diisi kaping pindho, pencet adonan ing pinggir lapangan lan supaya bisa ngadeg nganti 10 menit. Ing titik iki, sampeyan bisa nutupi adonan kanthi tutup lan adhem sewengi. 3. Nyelehake adonan ing lumahing pagawean lan gulungake menyang persegi panjang sing ukurane 30x45 cm, adhemake adonan karo susu, ninggalake wates ing pinggir njaba 2,5 cm, adhepake adonan karo gula vanila. 4. Gulung roti kanthi gulung lan sijine ing pan roti kanthi lapisan jempol. Tutupake kanthi andhuk garing garing lan tambah volume kanthi setengah kanggo 1-1 1/2 jam. 5. Panaskan oven nganti 175 derajat. Gawe roti kanggo 30-40 menit. Allow ngadhepi rampung sadurunge porsi.
Servings: 10