Gandum gandha kanthi tumpukan radish Salah sawijining pratandha sing paling nyenengake ing musim semi yaiku muncul ing pasar sinar radish abang-ijo sing padhang. Malah prima donna ing panggung Rusia sapisan ngakeni yen putriné, nalika isih bocah, banjur menyang pasar kanggo ngdagang radish sing ditanam ing dacha kanggo nyumbang anggaran kulawarga. Luwih pracaya manawa lintang-lintang uga nindakake kaya mengkene "kotor" kaya nyelehake wiji-wiji sing thawed supaya ora disenengi, ora kaya delicacy sayur-sayuran. Senadyan lintang-lintang uga wong, lan padha seneng mangan ora kurang, ora diimpor, ora ana ing omah lan ora diiseni karo kimia beda, peparinge alam semesta pisanan. Akeh radishes digunakake ing roti lan okroshke. Nanging kaendahan kasebut uga bisa digunakake kanggo nggawe cemilan kadhemen asli, umpamane, roti panggang, canape lan sandwic. Saiki ana akeh macem-macem sayuran iki sing saka radishes abang, coklat, abu-abu, ungu lan malah kuning kembang sampeyan bisa nggawe kaleidoscope nyata kudapan lan dekorasi karo meja pesta. Miturut cara, sawetara varieties saka radishes bisa uga ora mung crops ROOT, nanging uga ndhuwur. Aja wedi eksprimen, lan sampeyan bisa njaluk sajian sing asli lan sedhep tinimbang roti bakar sing diajokake karo radishes, jamu lan krim sing ora nguntungke.
Úa:- Radish 200g
- Ora nguntungke krim 3 tbsp. l.
- Dill seger 0.5 Bunch
- Parsley seger 0.5 klompok
- Roti ireng 6 pcs.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nyiapake cemilan, kita kudu radish, sayuran lan roti ireng. Umume krim kudu berminyak, ora kurang saka 20%.
- Langkah 2 Roti wisuh, copot ndhuwur lan werna lan truncate gedhe. Cuci sayuran, garing lan potong; Bawang putih uga dikupas lan diciwit.
- Langkah 3 Lebokake radish, sayuran ijo lan papak ing blender - tlatah kabeh.
- Langkah 4 Banjur nambah krim sing ora nguntungke lan sijine kabeh.
- Langkah 5 Ing endhog goreng garing digoreng.
- Langkah 6 Siapke saos, mrico lan dilebokake ing mesin pembeku kanggo 15-20 menit (yen sampeyan ndeleng yen klamben cair banget, banjur sadurunge ngejur, ngilangi jus sing berlebihan liwat gauze utawa sieve sing sering). Sajadah karo irisan roti panggang.