- Duduh kaldu daging - 3 liter
- Daging sapi tenderloin - 500 Gram
- Kentang - 8 potong
- Trikatuka - 3 bêsik
- Wortel - 3 lembar
- Minyak sayur - 100 Milliliter
- Salt, pepper, greens - - Kanggo rasa
Pisanan, Cut tenderloin daging sapi menyang cangkir nganti kira-kira 2 cm. Lebokna daging menyang kue sing digawé siap (aku nganggo duduh kaldu daging sapi). Kita nyedhiyakake kabeh iki ing pot - lan menyang open, digawe panas kanggo 200 derajat, kanggo 30 menit. Ing sawetoro wektu, sacoro apik irisan bawang lan wortel, goreng ing minyak nabati nganti coklat emas. Nalika duduh kaldu karo meat setengah jam stands ing open - kita njupuk metu, nambah menyang sayur-sayuran Fry kita, lan uga cilik saka kentang disigar cilik. Kita sijine ing telung kanggo 15 menit liyane, banjur njupuk, nambah uyah, mrico, rempah-rempah favorit utawa jamu, lan ngirim sup kanggo liyane 10 menit ing open. Lan kabeh - sup wis siap!
Servings: 8-12