- jus jeruk - 1 kaca
- gula - 1 kaca
- jahe - 15 gram
- Cointreau - 2 Art. spoons
- Melon madu - 1 Piece (potong setengah)
- canary melon - 1 potong (potong setengah)
- melon - 1 potong (irisan)
Isi mangkok gedhe lan banyu, disisihake. Ganti jus jeruk, gula lan jahe ing panci cilik, nggawa menyang godhok panas. Godhok panas, aduk nganti gula dissolves lan sirup kandheg, kira-kira 15 menit. Buang saka panas, tuang sirup ing mangkuk, tambahake Cointreau, campur. Sijine mangkuk ing mangkuk es utawa ing kulkas nganti kringet. Nganggo pisau khusus kanthi ukuran sing beda, ngethok bal saka madu lan kenari melon. Sijine bola ing mangkuk, nambah 1/2 cangkir sirup dingin lan kulit jeruk. Nggawe. Sadurunge porsi, lay irisan melon ing sajian. Ndhuwur karo bal melon. Tuang sirup lan adhi nganggo mint. Sajadi karo biskuit jingga, bal melon lan sirup sing isih ana.
Servings: 4