- Apples - 5 lembar
- Lemon, jus - 1/2 potongan
- Brandy - Art 2. spoons
- Raisins - 0,5 Cangkir
- Gula coklat - 2/3 Piala
- Cinnamon - 1 sendok teh
- Cengkeh lemah - 1/4 Teaspoons
- Caramel cair - 1 st. a spoonful
- Butter - 2 Art. spoons
- Garing biskut (crumbs) - 0,5 cangkir
- Puff pastry (asli 16-sheet keuangan), sheet - 2 Piece
- Butter - 4 item. spoons
1. Apples kudu dikumbah lan inti dibusak. Cut apples menyang irisan lancip. Raisins pilih lan tuang banyu panas kanggo 15-20 menit. Ing mangkuk kapisah, nyampur irisan apel, adus setengah jus lemon, brendi, siap kismis, gula abang, caramel, mentega cair lan rempah-rempah. 2. Yen sampeyan duwe piring kue, njupuk rong lembar. Yen ragi lebet utawa ragi sing ora biasa, banjur dibagi dadi rong bagian lan gulung rong lembar minangka tipis. Lubricate sheet karo butter. Nyiyapake gandum biskuit jahe, dibagi dadi loro lan sprinkle setengah ing lenga permukaan adonan. Lembaran kapindho, uga, nyebarake butter lan sprinkle karo sisa-sisa remah cookie. 3. Isi isi menyang rong bagean lan lay ing loro sheet. Gamelan ing tengah-tengah sheet. 4. Nggulung adonan bebarengan karo ngisi menyang gulung. Twist lan roda kapindho. 5. Lubricate ing nggulung karo butter ilang lan Cut kabeh gulungan ing 5-6 panggonan. 6. Ing pawon kudu panas nganti 175 derajat sadurunge. Duri sing dipanggang watara 25 menit. Ing permukaan bakal katon kulit coklat emas. Strudel wis dadi panas. Lan yen sampeyan isih menehi es krim, bakal enak banget.
Servings: 8-9