- glepung sifted - 2 1/4 Piala
- Gula - 1 1/2 cangkir
- baking powder - 1 st. a spoonful
- uyah - 1 sendok teh
- banyu kadhemen - 3/4 Kaca
- minyak sayur - 1/2 tuwung
- linglang pil - 1 sendok teh
- vanilla extract - 1 sendok teh
- yolks endhog gedhe ing suhu kamar - 5 lembar
- protein endhog gedhe ing suhu kamar - 8 potong
- krim - 1/2 sendok teh
- krim sing kandel - 2 cangkir (isi)
- gula bubuk - 6 Art. spoons (isi)
- vanilla extract - 1 st. sendok (isi)
- Strawberry - 900 Gram (stuffing)
1. Preheat oven nganti 160 derajat. Pundhut rong formulir kanggo kue karo kertas parchment lan sprinkle karo lenga. Saring glepung, 1 1/4 gelas gula, bubuk manggang lan uyah bareng ing mangkuk gedhe. Ing mangkuk liyane, ngalahake yolks, banyu, mentega, zest lan vanili kanthi mixer kanthi kecepatan dhuwur. Tambahake ing glepung lan campuran nganti alus. Whites endhog lan krim ing mangkuk gedhe liyane karo mixer. Tambah sisa 1/4 cup gula lan adhep kanthi cepet. Nggunakake spatula karet, nambah sepasang putih endhog ing adonan, aduk, banjur nambah protein sing isih ana. Aja nyampur banget, yen kue bakal ngetokake hawa sing ketat banget. 2. Tuang adonan sing wis masak dadi rong bentuk. Panggang kanggo 40 nganti 50 menit. Bubar kui kanggo paling sethithik 1 jam, banjur bali menyang piring. 3. Nggawe krim. Beat krim, bubuk gula lan vanili ing mangkuk. Strawberries kupas lan irisan irisan. Cut saben kue ing setengah. 4. Nyelehake saben jajan nganggo krim sing diencerake, kanthi rata-rata nyebar ing ndhuwur kanthi spatula karet. Banjur dilebokake ing ndhuwur krim kanggo saben kue seperempat irisan stroberi ing siji utawa rong lapisan, gumantung pilihan sampeyan. 5. Lebokake kue ing kulkas kanggo sawetara jam rendhem.
Servings: 10-12