- rata-rata kentang manis (sekitar 1,3 kg) - 4 potong
- lenga zaitun - 3 item. spoons
- Lemah cumin - 2 sendok teh
- paprika - 1 sendok teh
- Lemah jahe - 1 sendok teh
- cayenne pepper - 1/4 teaspoons
- Garam lan mrica putih anyar - - Kanggo rasa
- irisan-irisan saka jeruk - - Kanggo rasa
Preheat oven nganti 200 derajat. Cut kentang manis ing setengah, banjur irisan saben irisan dadi 3 potong. Sijine kentang manis ing mangkuk lan aduk karo lenga zaitun, cumin, paprika, jahe lan cayenne mrico. Mangsa karo uyah lan mrico putih sing adhem. Atur kentang manis ing siji lapisan ing sheet manggang. Panggangan nganti kentang nguripake emas, watara 15 menit. Nguripake lan terus nggoreng kentang nganti coklat emas ing sisih liyane, watara 15 menit. Njupuk kentang metu saka open, mangsa karo uyah lan mrico. Dekorasi karo irisan jeruk lan ngawula.
Servings: 6