Cherry sauce for meat Apa sampeyan cook saka Cherry? Utamane ing mangsa, nalika akeh. Akeh ing wiwitan bakal, mesthi, nelpon jams lan compotes. Hadiah ing ngisor iki bakal dijupuk saka vareniki karo ceri, jeli, manéka warna panganan lan tinctures. Sayange, ing negara kita, sawetara sing ngerti yen saka Semono uga Sindhunata sampeyan uga bisa nyiyapake saus ceri sing apik banget kanggo maneka warna masakan daging lan unggas. Lan yen dheweke nindakake, dheweke ora ngerti carane masak kanthi bener. Nanging iki ora mung ceri seger sing cocok, ora bisa nggunakake ceri sing beku ing mangsa uga. Utamané yen ing mangsa panas sampeyan ora kesepen lan wis nyiapake pirang-pirang kontan ceri tanpa ngadu. Kaya saos "Tkemali", sing digawe saka plum sing asem, saus ceri kanggo daging duwe rasa asem sing nyenengake, nada lan ningkatake rasa daging lan netralake rasa panganan sing uga lemak. Contone, saos kuwi apik banget kanggo ngawula nganggo steak daging babi utawa manuk berlemak - bebek utawa angsa. Coba nyimpang saka standar sing biasa, ganti kecap kecap nganggo sauce ireng. Sampeyan bakal temtunipun kaya rasa vanilla-berry sing luar biasa lan woh-wohan beri sing asin, nandhesake rasa daging.
Úa:- Cherry frozen 250 g
- Anggur abang garing 200 ml
- Gula 3 tbsp. l.
- Carnation 2 pcs.
- Gula, vanila 5 g
- Gandum tepung 1 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake saos, ngetokake anggur garing abang, gula, cengkeh lan ceri (yen cherry beku, mula kudu dibungkus).
- Langkah 2 Mbusak balung saka woh wohan beri.
- Langkah 3 Ing saucepan cilik nggawa godhok anggur lan cook kanggo 5 menit liwat kurang panas.
- Langkah 4 Banjur nambah 3 sendok teh. gula, 2 cengkeh lan gula vanila - masak kabeh bebarengan 5 menit.
- Langkah 5 Tambah ceri menyang anggur lan cook kanggo liyane 5 menit.
- Langkah 6 Banjur nambah 1 tablespoon. glepung lan nyampur seger supaya ora ana lumps.
- Langkah 7 Masak kecap ing panas sing panas nganti kandel. Ngawula anget.