Sifat-sifat sing migunani ing durian

Warga saka kidul Asia Wetan, uga wong-wong Filipina lan wong Manis, nganggep woh durian dadi panganan sing luar biasa, sing uga nduweni sifat potensial stimulan. Iku tuwuh durian ing rainforest. Durian uga ditanem ing sawetara wilayah Afrika, ing Thailand kidul, Amerika Latin. Penduduk lokal seneng banget migunakaké woh iki minangka tanduran, lan kanggo obat-obatan, amarga wis suwe dikenal sifat-sifat durian sing migunani.

Wit evergreen tekan dhuwur 40 meter. Cahya sing subur nduweni adonan ing bunder utawa bunder, ditutupi duri. Wiwit metokake woh mung 9 taun. Ing kothak kasebut ana wiji sing rada gedhe kanthi ukuran rong nganti enem sentimeter. Isi kothak kasebut pancen apik banget: wiji iki dikelilingi dening daging sing kandhel (arillus), sing nduweni werna kuning krim. Aroma sing ora biasa saka pulp iki bakal ngeling-eling variétas keju Perancis sing apik, digabungake karo rasa manis sing lembut! Iku mung kanggo njaluk iki Ajaib, sampeyan kudu ngalahake sing banget corrosive lan njijiki mambu saka pil. Rip woh sing wis tuwa ora mungkin, amarga iku banget prickly. Nanging yen tiba ing sirah sampeyan, bisa ana akibat sing serius: sawetara woh-wohan kadhangkala bisa nganti sepuluh kilogram!

Ing sisih kulon, woh iki misuwur banget. Amarga mambu, ana uga tandha bebaya khusus: Durian nyabrang kanthi garis abang. Nanging, durian kasebut diarani ratu ing antarane woh-wohan! Sawise kabeh, yen sampeyan ngalahake keseimbangan, sampeyan bakal nemu rasa "kraton" iki!

Durian: sifat migunani.

Wong-wong Filipina pancen bener: Durian minangka gudang mineral lan vitamins, jumlah senyawa sulfur sing signifikan, sing tanggung jawab kanggo aroma sing khas, ora bisa ditulis kanthi resik. Woh iki ora bisa ditemokake kanthi "hid" dhewe vitamin B, karoten, C, asam nikotinat, kalsium, besi, fosfor. Tambah ing sulfur uga indole (mambu saka excrement). Nanging indole nduweni sipat bakterisida. Dorian digunakake ing pirang-pirang bidang kedhokteran. Ing abad kaping pungkasan, tablet sing ngemot ekstrak durian lan ekstrak bawang bombay uga populer banget. Kanthi nggunakake jangka panjang sing cukup, ningkatake kekebalan lan vitalitas, nambah kekuatan, menehi swasana ati apik. Ana uga sifat durian sing bisa ngurangi suhu awak.

Rempah-rempah saka durian mbusak fever, rashes kulit, pulp digunakake minangka obat kanggo cacing. Ilmuwan Barat, sasampunipun riset panjang, kapanggih ing woh durian unik saking vitamin, asam amino, sulfur organik, protein. Ing alam kasebut, ora ana woh sing luwih cocok kanggo konsumsi seger, sing bakal ngluwihi Durian sajrone kandungan belerang. Iku minangka bagéan saka protèin, uga hormon insulin sing ngatur imbangan gula getih; minangka bagéan saka mayoritas antioksidan, nggabungake pembaharuan kabeh organisme, ngilangi racun lan racun sing mbebayani.

Sistem kardiovaskuler, gemeter, lan sistem imun sanget peka karo kombinasi unik mineral penting: zinc, magnesium lan kalium, digabung karo vitamin, asam lemak. Kabeh kekayaan iki ana ing woh-wohan, lan ing wiji, lan malah ing kulit lan godhong sing apik banget. Jus deciduous dilebokake ing kepala wong kanthi suhu dhuwur. Wonten ing sawetara wilayah ing Afrika, kulit awu duren dibakar, banjur dipigunakaké sawisé lan nalika nglairaké. Daun durian mengandung minyak sawi.

Ing masak, woh iki ora biasa uga digunakake. Pedunung lokal ing Afrika lan Indonesia migunakake woh sing rada durung dewasa lan masak. Durian sing disenengi minangka panganan sing apik. Durian sing paling apik yaiku sendok, yen ora bakal bisa ngumbah tangan kanggo wektu sing suwe. Sifat nutrisi durian banget dhuwur: yen sampeyan mangan potongan cilik ing wayah esuk - cukup nganti sore.

Ing sisih kulon, para ilmuwan kanthi kapinteran gedhe njelajah woh iki, amarga akeh bahan kimia lan senyawa sing migunani ora ngandhut luwih saka siji woh ing donya!