- Gandum tepung - 5 gelas
- Ora nguntungke krim - 1 kaca
- Butter - 200 Gram
- Almond - 150 Gram
- Walnuts - 50 Gram
- Cardamon - 7-8 potong
- Gula - 1,5 cangkir
Punika bahan kita. Kacang (almonds lan walnuts) kudu dibakar ing wajan garing nganti kurang luwih 1 menit. Tuang kacang karo blender. Ora dadi bledug, nanging cukup cilik. Endhog karo gula ngantuk nganti konsistensi umpluk. Campuran endhog sing dianterake karo gula, katelu glepung sifted, kacang crushed lan cardamom (yen nggunakake wêdakakêna - banjur kanthi harfiah katelu sendok teh), butter mentega lan krim ora nguntungke. Nggawe. Mbenerake nambahake glepung sing isih disimpen, kita nyeret adonan sing padhet, nanging cukup alus. Gulung rempah dadi lapisan 1 cm kanthi lapisan. Nganggo kaca sing paling biasa, kita ngethok cookie sing bakal teka. Saka scraps isih muter bal anyar, gulung menyang lapisan lan Cut roti maneh. We lay out plak circular Cut dening kita ing tray roti, dijamin karo kertas parchment. Kita sijine telusur ing open preheated nganti 180 derajat lan panggangan kanggo bab 30 menit. Kue sing siap entheng lan adhem kanggo tèh utawa warung. Nyenengake!
Servings: 20