- Daging - 1 Kilogram
- Bow - 2 lembar
- Salo - 100 Gram
- Lemon - 1 potong (sampeyan bisa ngganti jus lemon nganggo cuka (1 sendok teh))
- Salt - 2 Pinch
- Wêdakakêna ireng ireng - 1 Jiwit
- Lemah abang lemah - 1 Pinch
- Zira - 1 Pinch
- 1 Turcuma
A kebab gawen ing oven, disiapake miturut resep sederhana iki, bakal ngelingake sampeyan babagan musim panas kepungkur lan sethithik sing sethithik bakal nggampangake pengarepan musim semi. Asap rokok saka lemak obaran bakal nggawe kebab shish katon kaya sing dimasak ing saham. Gunakake resep iki, aku yakin sampeyan ora bakal keduwung! ;) Ing cara, resep kebab shish ngarep ing oven ditemokake dening rahasia saka kanca sing dianggo ing restoran. Mulane, ing mangsa mangsa kebab shish, sing mesthine dimasak kanthi cara tradisional, sacukupe dimasak kanggo resep - ing oven :) Dadi, resep kebab shish ngarep ing oven: 1. Siapake mie, potong urat lan Cut menyang potongan cilik. Salo dipotong dadi piring tipis. 2. Ngrumbuhi bawang lan samubarang ing grater gedhe ing mangkuk daging. 3. Bubur daging karo rempah-rempah, uyah, lan jempol jus setengah lémon (utawa nambah cuka). Ngombe lan ninggalake jam kanggo marinate. 4. Kita nyelehake daging lan lemak ing lidi kayu. Aja sengaja wong tightly karo liyane. 5. We nutupi sheet manggang karo sheet saka foil lan lay metu ing irisan saka daging babi. 6. Ing kisi-kisi, kita nyeleh skewers karo daging strung. Kita nyetel telusur ing njero panas nganti 250 derajat ing tengah, ing ndhuwur iku kita nyelehake pola kanthi daging. Ing ngisor oven, aja lali sijine wadhah banyu sing cilik. Lan saiki kita nonton meat. Sanalika iku blushes saka ndhuwur - perlu kanggo nguripake skewers panggang sisih mudhun. Sawise lemak ing foil menehi kumelun - kita njupuk kebab shish saka open lan ngawula menyang meja. Rampung!
Servings: 4