- lenga zaitun - 3 item. spoons
- papak - 12 untu
- a Bunch of parsley - 1 Piece
- packing keju ricotta - 1 potong (450 g)
- Keju Parmesan - 1/2 cangkir (ditambah keju kanggo sprinkling)
- Peeled udan - 900 Gram
- Salt lan mrico - Kanggo rasa
- abang mrico mrico - 1 jiwit
- baguette - 1 potong
1. Cut baguette sak setengah, banjur menyang 4 bagean. Peel 8 cloves saka papak lan tresna, mbusak 4 dentikel sing isih lan chop sacoro apik. Ing wajan gedhe, lenga zaitun sing panas ing panas. Fry papak sing disigar nganti coklat, kira-kira 5 menit. 2. Lebokake papak ing prosesor pangan (ninggalake lenga ing wajan). Tambah parsley lan chop. 1/4 cangkir saka papak dicampur dijupuk aside. 3. Tambah keju ricotta lan Parmesan menyang campuran sing isih disimpen, campuran nganti homogen. Preheat oven nganti 260 derajat. 4. Ing wajan ing endhog panggang banjur disiram, ngombe lenga zaitun sing isih ana ing panas. Tambah bawang cincang lan abang mrico, goreng, aduk, kanggo 1 menit. 5. Nambahake udan, mangsa karo uyah lan mrico lan goreng, aduk nganti kurang luwih 5 menit. Nyampur karo dicampur papak disimpen. 6. Lubricate irisan keju karo irisan baguette lan lay ing sheet marmer sing dianggo karo kertas parchment. 7. Ndhuwur kanthi campuran udang lan sprinkle karo keju Parmesan grated. 8. Bakar ing oven nganti keju cair, saka 7 nganti 10 menit.
Servings: 3-4