- Mayonnaise - 300 Gram
- Pickled cucumbers - 100 gram
- Sayuran ijo - 50 Gram (bawang ijo, parsley)
- Capers - 30 Gram
- Mustard - 75 Gram
Properti lan Asal: Resep saus remoulade ditemokake ing Prancis. Amarga rasa asliné, kanthi cepet iki ana popularitas ing negara liya. Dianggo: Saus remoulade tradisional asring disuguhake karo iwak lan panganan laut, utamané iwak goreng, diasinake utawa diolah mentega. Rasa panganan daging sing dikembangake kanthi remoulade nambahake. Saos remulade ditambahake ing sandwich ditutup sandwiches. Ing Prancis, remoulade kadhangkala ditambah karo celery. Ing Belgia, disajekake marang kentang goreng Prancis. Ing Denmark, wis dibumbui karo goreng lan sandwich. Ing Jerman lan Swedia, remulad digunakake karo pasugatan saka kentang sing digodhog lan iwak panggang. Ing Islandia iki digunakake kanggo nggawe asu panas. Ing Walanda, remulad disedhiyakake karo iwak goreng, lan ing AS - kanggo daging sapi panggang. Resep: Kanggo nyiapake saos remulade, cucumbers pickled chop, capers lan sayuran ijo, nyampur karo mayonnaise lan nambah mustar. Sate remoulade kanggo pizza digawe saka mayonnaise, ketchup tomat, jamu, zest lemon lan mustar. Tip Chef: Dianjurake kanggo masak patties iwak lan ngladeni ing meja karo sauce remoulade. Dheweke ora mung menehi rasa sing becik marang sajian, nanging uga dekorasi.
Servings: 2-4