- Garang sing digodhog - 150 gram
- pears - 2 bêsik
- avocado - 1 potong
- Lettuce Lettuce - 1 Piece
- panah - 50 Gram
- lenga zaitun - 4 item. spoons
- mustard kasar - 2 st. spoons
- parsley lan dill - 1 potong (2 sprigs saben porsi)
- jus lemon - 1 potong
Wisuh ijo, garing, chop. Salad lan rucola grate lan sendok metu menyang 4 piring gedhe. Alpukat dikupas, diiris irisan tipis lan disiram jus lemon. Pears dicocor irisan, ngeculake inti. Ham iki diiris tipis lan digoreng ing wajan panas garing nganti crunching. Transfer menyang mangkuk. Anget minyak ing wajan sing padha. nambah pears, mustar. Masak liwat panas dhuwur 2 menit. Pengiriman alpukat. pears lan ham ing piring, sprinkle karo Jamu lan ngawula menyang meja.
Servings: 4