- ora nguntungke krim - 2 item. spoons
- Susu pitik - 1 potong (medium)
- uyah lan uyah - 1 Jiwit (secukupnya)
- bawang bombay - 1 potong (medium)
- papak - 2 untu
- linglang - 0,25 Piece
- endhog - 1 Piece
- bunnza - 150 gram
- beras - 0,5 Kaca (dimasak)
- celery root - 100 Gram
1. Kanggo nyedhiyakake salad, kita butuh dhiameter sing beda saka dering lan piring, kita lirih nganggo lenga sayur. Kakehan piring sing ora perlu. Kita ngresiki lan trikatuka nganggo cincin, isi jus lemon. Kanggo kira-kira limalas menit, bawang kudu disemprotake ing pour iki. 2. Pisahake dering bawang, lan tumpang tindih, sijine dering sawetara ing piring. Iki bakal dadi basis saka salad. 3. Cuci beras lan tuku banyu ing saucepan. Siap cook ing panas sing kurang. Ing beras, nambah rempah lan uyah. Ing gandheg, nginstal ukuran cincin sing paling gedhé lan adol ana ing kono. 4. Ngilangke dhadha pitik lan godhog nganggo mrico ireng, nambah godhong teluk, wortel lan bawang bombay. Nalika pitik dimasak, copel kulit, lan daging kapisah saka balunge. We dipotong menyang cilik cilik lan uyah. Nyampur karo papak (dipencet). Saka ndhuwur ing dering pisanan kita sijine sing liyane, lan kita sijine meat ing ana, uga kita bakal punch iku. Sacoro apik chop keju (brynza). Brynza ngirim ora asin banget. Irisan keju kanggo nghias pinggir pinggir. Ayo gosok ROOT celery ing grater gedhe. A salting sethithik. Pasang cincin sing paling cilik lan sijine celery ing kono. 6. Saka dhasar banget, mbusak dering kasebut. Ayo endhog endhog sawetara endhog lan sethitik krim ora nguntungke ing sisih.
Servings: 6