- Udang - 1 Kilogram
- Bawang putih - 4 Gips
- Lemah dhasar - - Kanggo rasa
- Salt - - Kanggo rasa
- Keju Dor Blue - 100 Gram
- Leaf Bay - 1 potong
- Dill, bawang ijo, parsley - - Kanggo rasa (luwih apik kabeh siji balok)
- Mayonnaise - 100 Milliliters
Kita njupuk kabeh úa sing kita perlu. Banjur kita mindhahake udhara dadi endhog, ora jero banget kanggo marinade. Udang asin, mrico, nambah rwaning teluk, tancepake papak, nyampur seger lan ninggalake. Saiki wis nggawe saos. Kanggo nindakake iki, Cut dill, bawang ijo, parsley menyang sajian jero. Kita bakal nambah keju (irisan cilik), mayonnaise lan 2 cloves saka papak. Kita nyampur karo sendok, ningrat keju. Sawise saos siap, ayo miwiti udang goreng. Udhara kudu digoreng liwat panas dhuwur watara 5 menit. Ing pungkasan saka frying, nambah sayuran sing sethitik. Resep sambal ireng ing mangkuk sambel, dilebokake ing tengah pinggan gedhe, lan ing saubengé mangkuk sambel bakal nyebarake udang. Rampung!
Servings: 3-4