- Roach - 1 potong
- Kentang - 4 bêsik
- Gandhewa - 1 potong
- Lemon - 2 irisan
- Lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- Garam, lada, rempah - - Kanggo rasa
- Fresh zheden - - Kanggo rasa
We njupuk siji iwak. Sak tenane wisuh, usus lan goseni nganggo uyah lan rempah-rempah. We cop ing kentang, Cut mau menyang dering lan nambah setengah saka kanggo foil. We nyebar iwak menyang kentang, sing diiseni karo trikatuka lan linglang. Ing sisih sijine liyane lapisan saka kentang. Tuangake lenga zaitun lan sprinkle karo jus lemon. Tightly wrap and send to bake it in oven for 30 minutes. Banjur kita mbukak foil lan nyelehake iwak kanggo kira-kira liyane 10 menit, supaya menehi werna sing apik banget appetizing. We sijine iwak ing sajian lan dekorasi nganggo tanduran seger. Nuwun!
Servings: 2